Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

DOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d'olive extra vierge de haute qualité. Une huile précieuse issue des olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari selon le cahier des charges de production D.O.P., représentant la tradition la plus authentique des Pouilles. La dénomination d'origine protégée (D.O.P.) garantit le respect d’un processus de production réalisé dans une zone géographique délimitée, avec des méthodes traditionnelles conformes aux normes du secteur. Au goût fruité intense, avec une agréable saveur amère et piquante rappelant l'amande et l'artichaut, elle est idéale à savourer crue sur des bruschettas, pinzimonio, salades, viandes et légumes bouillis. DOP Terra di Bari préserve l'ancien savoir-faire de la production d'huile d'olive extra vierge du territoire des Pouilles. Au pied du Castel del Monte, les douces pentes des Murge occidentales accueillent des oliviers centenaires de la variété Coratina, typiques de cette région, qui donnent naissance à une huile unique.

Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

DOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d'olive extra vierge de haute qualité. Une huile précieuse issue des olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari selon le cahier des charges de production D.O.P., représentant la tradition la plus authentique des Pouilles. La dénomination d'origine protégée (D.O.P.) garantit le respect d’un processus de production réalisé dans une zone géographique délimitée, avec des méthodes traditionnelles conformes aux normes du secteur. Au goût fruité intense, avec une agréable saveur amère et piquante rappelant l'amande et l'artichaut, elle est idéale à savourer crue sur des bruschettas, pinzimonio, salades, viandes et légumes bouillis. DOP Terra di Bari préserve l'ancien savoir-faire de la production d'huile d'olive extra vierge du territoire des Pouilles. Au pied du Castel del Monte, les douces pentes des Murge occidentales accueillent des oliviers centenaires de la variété Coratina, typiques de cette région, qui donnent naissance à une huile unique.

Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

DOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d'olive extra vierge de haute qualité. Une huile précieuse issue des olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari selon le cahier des charges de production D.O.P., représentant la tradition la plus authentique des Pouilles. La dénomination d'origine protégée (D.O.P.) garantit le respect d’un processus de production réalisé dans une zone géographique délimitée, avec des méthodes traditionnelles conformes aux normes du secteur. Au goût fruité intense, avec une agréable saveur amère et piquante rappelant l'amande et l'artichaut, elle est idéale à savourer crue sur des bruschettas, pinzimonio, salades, viandes et légumes bouillis. DOP Terra di Bari préserve l'ancien savoir-faire de la production d'huile d'olive extra vierge du territoire des Pouilles. Au pied du Castel del Monte, les douces pentes des Murge occidentales accueillent des oliviers centenaires de la variété Coratina, typiques de cette région, qui donnent naissance à une huile unique.

Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

DOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d'olive extra vierge de haute qualité. Une huile précieuse issue des olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari selon le cahier des charges de production D.O.P., représentant la tradition la plus authentique des Pouilles. La dénomination d'origine protégée (D.O.P.) garantit le respect d’un processus de production réalisé dans une zone géographique délimitée, avec des méthodes traditionnelles conformes aux normes du secteur. Au goût fruité intense, avec une agréable saveur amère et piquante rappelant l'amande et l'artichaut, elle est idéale à savourer crue sur des bruschettas, pinzimonio, salades, viandes et légumes bouillis. DOP Terra di Bari préserve l'ancien savoir-faire de la production d'huile d'olive extra vierge du territoire des Pouilles. Au pied du Castel del Monte, les douces pentes des Murge occidentales accueillent des oliviers centenaires de la variété Coratina, typiques de cette région, qui donnent naissance à une huile unique.

Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

DOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d'olive extra vierge de haute qualité. Une huile précieuse issue des olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari selon le cahier des charges de production D.O.P., représentant la tradition la plus authentique des Pouilles. La dénomination d'origine protégée (D.O.P.) garantit le respect d’un processus de production réalisé dans une zone géographique délimitée, avec des méthodes traditionnelles conformes aux normes du secteur. Au goût fruité intense, avec une agréable saveur amère et piquante rappelant l'amande et l'artichaut, elle est idéale à savourer crue sur des bruschettas, pinzimonio, salades, viandes et légumes bouillis. DOP Terra di Bari préserve l'ancien savoir-faire de la production d'huile d'olive extra vierge du territoire des Pouilles. Au pied du Castel del Monte, les douces pentes des Murge occidentales accueillent des oliviers centenaires de la variété Coratina, typiques de cette région, qui donnent naissance à une huile unique.

Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

DOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d'olive extra vierge de haute qualité. Une huile précieuse issue des olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari selon le cahier des charges de production D.O.P., représentant la tradition la plus authentique des Pouilles. La dénomination d'origine protégée (D.O.P.) garantit le respect d’un processus de production réalisé dans une zone géographique délimitée, avec des méthodes traditionnelles conformes aux normes du secteur. Au goût fruité intense, avec une agréable saveur amère et piquante rappelant l'amande et l'artichaut, elle est idéale à savourer crue sur des bruschettas, pinzimonio, salades, viandes et légumes bouillis. DOP Terra di Bari préserve l'ancien savoir-faire de la production d'huile d'olive extra vierge du territoire des Pouilles. Au pied du Castel del Monte, les douces pentes des Murge occidentales accueillent des oliviers centenaires de la variété Coratina, typiques de cette région, qui donnent naissance à une huile unique.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

Le Biologique 100% Italien est une huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique qui allie qualité et respect de la nature. Une huile produite à partir d'olives 100% italiennes cultivées selon les méthodes biologiques, sans produits chimiques, conformément à la réglementation en vigueur. La certification biologique garantit la conformité de la production à toutes les étapes de la chaîne, du champ à la table, conformément aux normes de l'Union européenne (Règlements CE 834/07 et CE 889/08). Pressée à froid, elle associe une expérience ancestrale et un plein respect de l'environnement. Le Biologique Levante met en valeur la nature en apportant à table une huile vert doré à l'essence pure et au goût fruité moyen, parfaite pour sublimer salades, légumes et soupes, ainsi que les grillades de poisson et de viande.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne Fruité Léger

Le Fruité Léger est une huile d'olive extra vierge issue de la recherche et du soin apportés aux matières premières. Une huile fruit de la sélection rigoureuse d'olives de qualité, de différentes variétés, cultivées et pressées en Italie. Pressée à froid, le Fruité Léger renferme toute l'essence et la vivacité des couleurs italiennes, du vert au jaune. Sa saveur fruitée et son parfum équilibré le rendent parfait pour sublimer tous les plats sans en altérer le goût. Il est idéal comme assaisonnement cru ou pour la cuisson de toutes les préparations de la cuisine méditerranéenne. Le Fruité Léger est le fruit de la mission de Levante qui souhaite créer une huile exclusive et précieuse, issue d'une recherche minutieuse d'arômes et de saveurs équilibrées.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne Fruité Léger

Le Fruité Léger est une huile d'olive extra vierge issue de la recherche et du soin apportés aux matières premières. Une huile fruit de la sélection rigoureuse d'olives de qualité, de différentes variétés, cultivées et pressées en Italie. Pressée à froid, le Fruité Léger renferme toute l'essence et la vivacité des couleurs italiennes, du vert au jaune. Sa saveur fruitée et son parfum équilibré le rendent parfait pour sublimer tous les plats sans en altérer le goût. Il est idéal comme assaisonnement cru ou pour la cuisson de toutes les préparations de la cuisine méditerranéenne. Le Fruité Léger est le fruit de la mission de Levante qui souhaite créer une huile exclusive et précieuse, issue d'une recherche minutieuse d'arômes et de saveurs équilibrées.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne Fruité Léger

Le Fruité Léger est une huile d'olive extra vierge issue de la recherche et du soin apportés aux matières premières. Une huile fruit de la sélection rigoureuse d'olives de qualité, de différentes variétés, cultivées et pressées en Italie. Pressée à froid, le Fruité Léger renferme toute l'essence et la vivacité des couleurs italiennes, du vert au jaune. Sa saveur fruitée et son parfum équilibré le rendent parfait pour sublimer tous les plats sans en altérer le goût. Il est idéal comme assaisonnement cru ou pour la cuisson de toutes les préparations de la cuisine méditerranéenne. Le Fruité Léger est le fruit de la mission de Levante qui souhaite créer une huile exclusive et précieuse, issue d'une recherche minutieuse d'arômes et de saveurs équilibrées.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne Fruité Léger

Le Fruité Léger est une huile d'olive extra vierge issue de la recherche et du soin apportés aux matières premières. Une huile fruit de la sélection rigoureuse d'olives de qualité, de différentes variétés, cultivées et pressées en Italie. Pressée à froid, le Fruité Léger renferme toute l'essence et la vivacité des couleurs italiennes, du vert au jaune. Sa saveur fruitée et son parfum équilibré le rendent parfait pour sublimer tous les plats sans en altérer le goût. Il est idéal comme assaisonnement cru ou pour la cuisson de toutes les préparations de la cuisine méditerranéenne. Le Fruité Léger est le fruit de la mission de Levante qui souhaite créer une huile exclusive et précieuse, issue d'une recherche minutieuse d'arômes et de saveurs équilibrées.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne Goût Délicat

Terre des Oliviers est une huile d'olive extra vierge 100% italienne, fruit des parfums de la Terre des Oliviers italiens. D'une couleur vive et lumineuse, elle apporte à la table toute l'unicité de notre péninsule. Les cultivars de qualité sont choisis dans toute l'Italie, récoltés au bon degré de maturation et immédiatement pressés sur place, selon la technique d'extraction à froid. Une huile inimitable, au parfum délicieux et à la saveur intense avec des notes herbacées prononcées, et d'excellentes qualités organoleptiques. Particulièrement adaptée pour donner du caractère à chaque plat, elle est parfaite pour tous les usages quotidiens en cuisine. Idéale à déguster crue sur des bruschettas et des salades, mais aussi sur des grillades de viande et de légumes, des soupes et des sauces. Terre des Oliviers est le résultat de la rencontre entre deux acteurs fondamentaux : d'une part, les oléiculteurs italiens qui, avec dévouement, veillent à la culture et à la pression des olives ; d'autre part, Levante, qui sélectionne soigneusement les différentes cultivars et, fort d'une expérience oléicole de plus de cent ans, assemble les extra vierges pour obtenir le goût équilibré recherché.

Huile d'olive extra vierge Trois Ors

Trois Ors est une huile d'olive extra vierge, fruit des parfums de la Terre des Oliviers méditerranéens. Les parfums des trois ors de la Méditerranée : Italie, Espagne et Grèce, se mêlent dans une seule huile. Un équilibre raffiné entre les cultivars les plus aromatiques et les plus délicats. De cette union naît une huile riche en notes aromatiques et caractérisée par un goût intense avec une arrière-goût doux et délicat. L'extra vierge Trois Ors apporte à la table une harmonie de saveurs, parfaite pour rehausser chaque plat. Que ce soit à cru ou dans des plats chauds, elle confère une caractéristique inimitable aux plats typiques de la cuisine italienne et internationale. Trois Ors encapsule toute la tradition oléicole méditerranéenne. Un mélange précieux, fruit de la sélection des meilleures olives des cultivars typiques des territoires des trois pays. La relation directe avec des oléiculteurs de confiance garantit une attention minutieuse aux techniques de culture et de pression. À cela s'ajoute l'art oléicole de Levante, fort d'une expérience de plus de cent ans, qui fait de cette huile un assemblage unique et inimitable, valorisant l'essence authentique de chaque cultivar.

Huile d'olive extra vierge Trois Ors

Trois Ors est une huile d'olive extra vierge, fruit des parfums de la Terre des Oliviers méditerranéens. Les parfums des trois ors de la Méditerranée : Italie, Espagne et Grèce, se mêlent dans une seule huile. Un équilibre raffiné entre les cultivars les plus aromatiques et les plus délicats. De cette union naît une huile riche en notes aromatiques et caractérisée par un goût intense avec une arrière-goût doux et délicat. L'extra vierge Trois Ors apporte à la table une harmonie de saveurs, parfaite pour rehausser chaque plat. Que ce soit à cru ou dans des plats chauds, elle confère une caractéristique inimitable aux plats typiques de la cuisine italienne et internationale. Trois Ors encapsule toute la tradition oléicole méditerranéenne. Un mélange précieux, fruit de la sélection des meilleures olives des cultivars typiques des territoires des trois pays. La relation directe avec des oléiculteurs de confiance garantit une attention minutieuse aux techniques de culture et de pression. À cela s'ajoute l'art oléicole de Levante, fort d'une expérience de plus de cent ans, qui fait de cette huile un assemblage unique et inimitable, valorisant l'essence authentique de chaque cultivar.

Huile d'olive extra vierge Trois Ors

Trois Ors est une huile d'olive extra vierge, fruit des parfums de la Terre des Oliviers méditerranéens. Les parfums des trois ors de la Méditerranée : Italie, Espagne et Grèce, se mêlent dans une seule huile. Un équilibre raffiné entre les cultivars les plus aromatiques et les plus délicats. De cette union naît une huile riche en notes aromatiques et caractérisée par un goût intense avec une arrière-goût doux et délicat. L'extra vierge Trois Ors apporte à la table une harmonie de saveurs, parfaite pour rehausser chaque plat. Que ce soit à cru ou dans des plats chauds, elle confère une caractéristique inimitable aux plats typiques de la cuisine italienne et internationale. Trois Ors encapsule toute la tradition oléicole méditerranéenne. Un mélange précieux, fruit de la sélection des meilleures olives des cultivars typiques des territoires des trois pays. La relation directe avec des oléiculteurs de confiance garantit une attention minutieuse aux techniques de culture et de pression. À cela s'ajoute l'art oléicole de Levante, fort d'une expérience de plus de cent ans, qui fait de cette huile un assemblage unique et inimitable, valorisant l'essence authentique de chaque cultivar.

Huile d'olive extra vierge Trois Ors

Trois Ors est une huile d'olive extra vierge, fruit des parfums de la Terre des Oliviers méditerranéens. Les parfums des trois ors de la Méditerranée : Italie, Espagne et Grèce, se mêlent dans une seule huile. Un équilibre raffiné entre les cultivars les plus aromatiques et les plus délicats. De cette union naît une huile riche en notes aromatiques et caractérisée par un goût intense avec une arrière-goût doux et délicat. L'extra vierge Trois Ors apporte à la table une harmonie de saveurs, parfaite pour rehausser chaque plat. Que ce soit à cru ou dans des plats chauds, elle confère une caractéristique inimitable aux plats typiques de la cuisine italienne et internationale. Trois Ors encapsule toute la tradition oléicole méditerranéenne. Un mélange précieux, fruit de la sélection des meilleures olives des cultivars typiques des territoires des trois pays. La relation directe avec des oléiculteurs de confiance garantit une attention minutieuse aux techniques de culture et de pression. À cela s'ajoute l'art oléicole de Levante, fort d'une expérience de plus de cent ans, qui fait de cette huile un assemblage unique et inimitable, valorisant l'essence authentique de chaque cultivar.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Italien est une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives cultivées et moulues en Italie, emblème de la tradition oléicole de Levante. Parfaite combinaison entre tradition et saveur, elle est le fruit d'une sélection rigoureuse de différentes variétés. Les olives, récoltées au bon degré de maturité, sont travaillées selon des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italien apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré aux délicates notes aromatiques. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour sublimer tout type de plat, en mettant en valeur son goût sans en altérer la saveur originale. L’Evo Italien naît du choix de Levante de créer une huile d’olive extra vierge qui capture les arômes et saveurs de notre péninsule, où les savoir-faire et recettes de la famille Cassetta, vieux de plus d’un siècle, se mêlent à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine racontant une histoire de tradition.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Italien est une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives cultivées et moulues en Italie, emblème de la tradition oléicole de Levante. Parfaite combinaison entre tradition et saveur, elle est le fruit d'une sélection rigoureuse de différentes variétés. Les olives, récoltées au bon degré de maturité, sont travaillées selon des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italien apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré aux délicates notes aromatiques. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour sublimer tout type de plat, en mettant en valeur son goût sans en altérer la saveur originale. L’Evo Italien naît du choix de Levante de créer une huile d’olive extra vierge qui capture les arômes et saveurs de notre péninsule, où les savoir-faire et recettes de la famille Cassetta, vieux de plus d’un siècle, se mêlent à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine racontant une histoire de tradition.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Italien est une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives cultivées et moulues en Italie, emblème de la tradition oléicole de Levante. Parfaite combinaison entre tradition et saveur, elle est le fruit d'une sélection rigoureuse de différentes variétés. Les olives, récoltées au bon degré de maturité, sont travaillées selon des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italien apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré aux délicates notes aromatiques. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour sublimer tout type de plat, en mettant en valeur son goût sans en altérer la saveur originale. L’Evo Italien naît du choix de Levante de créer une huile d’olive extra vierge qui capture les arômes et saveurs de notre péninsule, où les savoir-faire et recettes de la famille Cassetta, vieux de plus d’un siècle, se mêlent à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine racontant une histoire de tradition.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Italien est une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives cultivées et moulues en Italie, emblème de la tradition oléicole de Levante. Parfaite combinaison entre tradition et saveur, elle est le fruit d'une sélection rigoureuse de différentes variétés. Les olives, récoltées au bon degré de maturité, sont travaillées selon des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italien apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré aux délicates notes aromatiques. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour sublimer tout type de plat, en mettant en valeur son goût sans en altérer la saveur originale. L’Evo Italien naît du choix de Levante de créer une huile d’olive extra vierge qui capture les arômes et saveurs de notre péninsule, où les savoir-faire et recettes de la famille Cassetta, vieux de plus d’un siècle, se mêlent à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine racontant une histoire de tradition.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Italien est une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives cultivées et moulues en Italie, emblème de la tradition oléicole de Levante. Parfaite combinaison entre tradition et saveur, elle est le fruit d'une sélection rigoureuse de différentes variétés. Les olives, récoltées au bon degré de maturité, sont travaillées selon des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italien apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré aux délicates notes aromatiques. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour sublimer tout type de plat, en mettant en valeur son goût sans en altérer la saveur originale. L’Evo Italien naît du choix de Levante de créer une huile d’olive extra vierge qui capture les arômes et saveurs de notre péninsule, où les savoir-faire et recettes de la famille Cassetta, vieux de plus d’un siècle, se mêlent à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine racontant une histoire de tradition.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Italien est une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives cultivées et moulues en Italie, emblème de la tradition oléicole de Levante. Parfaite combinaison entre tradition et saveur, elle est le fruit d'une sélection rigoureuse de différentes variétés. Les olives, récoltées au bon degré de maturité, sont travaillées selon des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italien apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré aux délicates notes aromatiques. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour sublimer tout type de plat, en mettant en valeur son goût sans en altérer la saveur originale. L’Evo Italien naît du choix de Levante de créer une huile d’olive extra vierge qui capture les arômes et saveurs de notre péninsule, où les savoir-faire et recettes de la famille Cassetta, vieux de plus d’un siècle, se mêlent à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine racontant une histoire de tradition.

Huile d'olive extra vierge Classique

Le Classique est une huile d'olive extra vierge expression de la plus ancienne tradition. Dans chaque goutte, la simplicité d'une huile intemporelle est renfermée, un précieux équilibre ancien entre différentes variétés de la région méditerranéenne. Riche de l'arôme précieux des olives pressées à froid, elle est l'emblème d'un véritable classique de l'art oléicole italien. Avec d'excellentes propriétés organoleptiques, l'extra vierge Classique a un goût fruité et équilibré avec des notes herbacées, parfait pour donner aux plats un bouquet d'arômes unique. Spécial pour une utilisation aussi bien crue que cuite, dans différentes préparations telles que le poisson grillé, la viande, les sauces, les pâtes et les légumes. De notre expérience séculaire, un véritable Classique pour la cuisine de tous les jours. Une huile riche de la fraîcheur des olives dont elle est issue, qui exprime toute la culture de l'huile d'olive extra vierge. Produit depuis 1902, il reste aujourd'hui une huile intemporelle, répondant à des normes de qualité précises. Elle continue à maintenir le parfum et le goût d'autrefois, alliant anciennes méthodes traditionnelles et innovation.

Huile d'olive extra vierge Classique

Le Classique est une huile d'olive extra vierge expression de la plus ancienne tradition. Dans chaque goutte, la simplicité d'une huile intemporelle est renfermée, un précieux équilibre ancien entre différentes variétés de la région méditerranéenne. Riche de l'arôme précieux des olives pressées à froid, elle est l'emblème d'un véritable classique de l'art oléicole italien. Avec d'excellentes propriétés organoleptiques, l'extra vierge Classique a un goût fruité et équilibré avec des notes herbacées, parfait pour donner aux plats un bouquet d'arômes unique. Spécial pour une utilisation aussi bien crue que cuite, dans différentes préparations telles que le poisson grillé, la viande, les sauces, les pâtes et les légumes. De notre expérience séculaire, un véritable Classique pour la cuisine de tous les jours. Une huile riche de la fraîcheur des olives dont elle est issue, qui exprime toute la culture de l'huile d'olive extra vierge. Produit depuis 1902, il reste aujourd'hui une huile intemporelle, répondant à des normes de qualité précises. Elle continue à maintenir le parfum et le goût d'autrefois, alliant anciennes méthodes traditionnelles et innovation.

Huile d'olive extra vierge Classique

Le Classique est une huile d'olive extra vierge expression de la plus ancienne tradition. Dans chaque goutte, la simplicité d'une huile intemporelle est renfermée, un précieux équilibre ancien entre différentes variétés de la région méditerranéenne. Riche de l'arôme précieux des olives pressées à froid, elle est l'emblème d'un véritable classique de l'art oléicole italien. Avec d'excellentes propriétés organoleptiques, l'extra vierge Classique a un goût fruité et équilibré avec des notes herbacées, parfait pour donner aux plats un bouquet d'arômes unique. Spécial pour une utilisation aussi bien crue que cuite, dans différentes préparations telles que le poisson grillé, la viande, les sauces, les pâtes et les légumes. De notre expérience séculaire, un véritable Classique pour la cuisine de tous les jours. Une huile riche de la fraîcheur des olives dont elle est issue, qui exprime toute la culture de l'huile d'olive extra vierge. Produit depuis 1902, il reste aujourd'hui une huile intemporelle, répondant à des normes de qualité précises. Elle continue à maintenir le parfum et le goût d'autrefois, alliant anciennes méthodes traditionnelles et innovation.

Huile d'olive extra vierge Classique

Le Classique est une huile d'olive extra vierge expression de la plus ancienne tradition. Dans chaque goutte, la simplicité d'une huile intemporelle est renfermée, un précieux équilibre ancien entre différentes variétés de la région méditerranéenne. Riche de l'arôme précieux des olives pressées à froid, elle est l'emblème d'un véritable classique de l'art oléicole italien. Avec d'excellentes propriétés organoleptiques, l'extra vierge Classique a un goût fruité et équilibré avec des notes herbacées, parfait pour donner aux plats un bouquet d'arômes unique. Spécial pour une utilisation aussi bien crue que cuite, dans différentes préparations telles que le poisson grillé, la viande, les sauces, les pâtes et les légumes. De notre expérience séculaire, un véritable Classique pour la cuisine de tous les jours. Une huile riche de la fraîcheur des olives dont elle est issue, qui exprime toute la culture de l'huile d'olive extra vierge. Produit depuis 1902, il reste aujourd'hui une huile intemporelle, répondant à des normes de qualité précises. Elle continue à maintenir le parfum et le goût d'autrefois, alliant anciennes méthodes traditionnelles et innovation.

Huile Viege d'olive

Le Vierge est une huile d'olive vierge 100% italienne, expression de savoirs traditionnels. De la première pression du précieux fruit des oliveraies de différentes variétés exclusivement italiennes, naît une huile d'olive vierge au parfum prononcé. D'une couleur verte intense avec des reflets dorés, elle est le résultat du respect des anciennes traditions et des nouveaux processus d'extraction. Les olives sont récoltées au bon degré de maturation avec des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. Avec un goût fruité moyen-intense, elle est idéale pour donner une touche de saveur à divers plats. Très polyvalente en cuisine, elle peut être utilisée aussi bien crue que cuite pour enrichir les sauces, les assaisonnements, les plats à base de poisson et de légumes. L'huile Vierge est l'union entre les systèmes modernes d'extraction et les anciens processus de transformation. Les olives sont uniquement italiennes et choisies parmi les meilleures variétés. L'ensemble du processus, de la sélection des olives à leur transformation, jusqu'à l'obtention du produit fini et à sa mise en bouteille, est effectué directement dans l'entreprise et ne subit aucun traitement à l'aide de solvants ou d'autres processus chimiques. Condition essentielle pour Levante, l'huile ne doit subir aucune altération et doit conserver toute son essence.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile d'Olive Composée d'Huiles d'Olive Raffinées et d'Huiles d'Olive Vierges

L’Authentique est une huile d’olive composée d’huiles d’olive raffinées et d’huiles d’olive vierges. Elle est issue d'une recette ancienne qui combine parfaitement huile d’olive et huile d’olive extra vierge de haute qualité en un mélange unique. Équilibrée et délicatement savoureuse, l'huile d'olive Authentique est très polyvalente en cuisine, parfaite pour assaisonner tout type de plat. Elle excelle en cuisson, sublimant les aliments sans en altérer la saveur, et en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques à haute température. L’Authentique est une huile d’olive créée par la société Levante en 1902, produite avec plus d'un siècle d'expertise, en veillant particulièrement à ce que les olives conservent leurs propriétés pendant la phase de transformation. Les compétences développées au fil des années nous permettent de proposer une huile d’olive au parfait équilibre entre densité et goût.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Huile de grignon d'olive

L’huile de grignon d'olive complète la gamme des huiles d'olive nées de la tradition des Frantoiani Levante. Corsée et d'une couleur vert doré intense, elle est une ancienne alliance des meilleures huiles d'olive vierges et des huiles de grignon d'olive raffinées. Un fil lié au passé qui devient innovation avec les processus de production modernes. Légère et au goût délicat, elle est parfaite en cuisine pour de nombreuses utilisations. Idéale pour rendre parfumées les préparations telles que le pain, les focaccias, les biscuits et les taralli, auxquels elle confère moelleux et croustillant. Particulièrement adaptée comme assaisonnement raffiné pour les rôtis et les grillades, et en même temps pour les fritures légères et savoureuses. De la pression des meilleures variétés du bassin méditerranéen émerge un grignon corsé. Des sections de peau, des fragments de noyau et de la pulpe sont pressés et ensuite mélangés à l'huile vierge pour obtenir une huile de grignon riche en propriétés organoleptiques. Notre Grignon est une huile corsée, produite depuis des générations dans un équilibre délicat.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de piment (Opera)

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de piment est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu à partir du Capsicum Annuum, du piment, et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. L'assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de piment est une explosion de saveurs où la richesse du goût du piment offre un arôme intense avec des notes épicées. Un assaisonnement aromatisé audacieux et vif, parfait pour rehausser les soupes de légumineuses et de poisson, les sauces, les pâtes, la viande, et également excellent sur les bruschettas et les pizzas pour ceux qui aiment une touche de vitalité dans chaque plat.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, piment, arôme naturel de piment.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de citron (Opera)

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de citron est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu à partir du Citrus Limon, du citron, et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. L'assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de citron est frais et pétillant, un équilibre agréable entre l'huile d'olive extra vierge et le parfum du citron. Les notes raffinées de cet agrume typique de la Méditerranée donnent une saveur fruitée à chaque recette. Cet assaisonnement est un concentré de goût, riche en propriétés bénéfiques. Parfait pour ajouter une touche savoureuse et vive aux salades, légumes grillés, poissons de toutes sortes et viandes blanches.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, citron, arôme naturel de citron.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de truffe blanche (Opera)

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de truffe blanche est le résultat de la combinaison de l'arôme de truffe blanche avec le goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. La saveur intense et aromatique de la truffe blanche enrichit chaque plat en lui apportant un arôme délicieux. Un assaisonnement raffiné, expression d'une union unique, délicate et bénéfique pour l'organisme. Exceptionnel sur les risottos et les plats de pâtes, ou accompagné de viandes rouges, œufs au plat, fromages, pizzas et pains blancs.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme de truffe blanche, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.).

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (97%) au goût de piment

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de piment est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu à partir du Capsicum Annuum, du piment, et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. La saveur vive du Capsicum Annuum se mêle à l'huile d'olive extra vierge dans l'Assaisonnement au goût de Piment. Le piquant du piment associé à l'huile d'olive extra vierge donne naissance à un assaisonnement audacieux et vif, idéal pour assaisonner et relever des plats principaux tels que "puttanesca," "boscaiola," la traditionnelle "ail, huile et piment," et pour accompagner des soupes de légumineuses, de la viande et du poisson.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 97%, arôme naturel de piment, piment entier.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de piment

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de piment est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu à partir du Capsicum Annuum, du piment, et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. La saveur vive du Capsicum Annuum se mêle à l'huile d'olive extra vierge dans l'Assaisonnement au goût de Piment. Le piquant du piment associé à l'huile d'olive extra vierge donne naissance à un assaisonnement audacieux et vif, idéal pour assaisonner et relever des plats principaux tels que "puttanesca," "boscaiola," la traditionnelle "ail, huile et piment," et pour accompagner des soupes de légumineuses, de la viande et du poisson.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de piment, piment entier.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de citron

Le parfum frais du Citrus Limon et le goût délicat de l'huile d'olive extra vierge se combinent dans l'Assaisonnement au goût de Citron. Plante de la famille des Rutaceae, le citron est un allié actif pour le bien-être et la santé. La combinaison de deux traditions méditerranéennes crée un assaisonnement au goût fruité, rehaussé par un arôme frais et vitaminé. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de citron est idéal à cru sur les salades et les légumes grillés, et en cuisson sur le poisson et les viandes blanches.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de citron.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de citron

Le parfum frais du Citrus Limon et le goût délicat de l'huile d'olive extra vierge se combinent dans l'Assaisonnement au goût de Citron. Plante de la famille des Rutaceae, le citron est un allié actif pour le bien-être et la santé. La combinaison de deux traditions méditerranéennes crée un assaisonnement au goût fruité, rehaussé par un arôme frais et vitaminé. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de citron est idéal à cru sur les salades et les légumes grillés, et en cuisson sur le poisson et les viandes blanches.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de citron.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de cèpes

Le parfum caractéristique de l'arôme au goût de cèpes enrichit l'huile d'olive extra vierge, créant un assaisonnement élégant au goût raffiné et aux notes intenses, qui renferme tous les parfums du sous-bois. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de cèpes sublime chaque plat avec un mélange d'arômes. Excellent pour enrichir les risottos, les sauces, les pâtes, la viande, les pommes de terre, et particulièrement recommandé à cru sur la polenta, les bruschettas et d'autres préparations.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme de cèpes.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût d'ail

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût d'ail est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu de l’Allium Sativum et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. L’ail est un réservoir d'ingrédients actifs aux propriétés curatives remarquables. L’union de cet arôme avec l’huile d’olive extra vierge donne naissance à un assaisonnement intense et audacieux. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût d'ail est parfait pour les plats principaux, les soupes, les légumes sautés, et les plats de poisson.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel d'ail.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de basilic

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de basilic est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu de l’Ocimum Basilicum et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. Le basilic est le roi des jardins méditerranéens, avec ses feuilles riches en huiles essentielles qui lui confèrent son arôme caractéristique. La fraîcheur du basilic et de l’huile d’olive extra vierge crée un assaisonnement parfumé et aromatique qui encapsule tous les goûts de la cuisine méditerranéenne. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de basilic offre une touche fraîche et enveloppante avec des notes olfactives prononcées. Parfait pour les salades, bruschettas, pizzas, mozzarellas crues, et cuit dans les sauces et plats principaux.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de basilic.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de romarin

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de romarin est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu de Rosmarinus Officinalis et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. Le parfum intense du Rosmarinus Officinalis se mêle à l'huile d'olive extra vierge dans l’assaisonnement au goût de romarin, offrant une saveur fraîche et herbacée avec une légère amertume en arrière-goût. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de romarin dégage un parfum intense, typique de la cuisine italienne traditionnelle, et est fortement recommandé pour les viandes grillées, poissons grillés, pommes de terre rôties, et excellent sur focaccia blanche, plats principaux et légumineuses.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de romarin.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de truffe noire

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de truffe noire combine l'arôme de truffe noire et l'extrait naturel de truffe noire avec le goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. La truffe noire est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres. L’équilibre parfait de ces ingrédients d’excellence donne naissance à un assaisonnement unique avec des caractéristiques authentiques qui subliment même les plats les plus raffinés. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de truffe noire offre des notes intenses et recherchées, enrichissant les plats de pâtes, de viande et de poisson, les accompagnements de légumes, ainsi que les entrées comme les bruschettas et crostinis.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme de truffe, extrait naturel de truffe noire.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût d'origan

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût d'origan est le résultat de la combinaison de l'arôme naturel obtenu de l’Origanum Vulgare et du goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. Le mélange parfait entre l'huile extra vierge et l'origan donne un assaisonnement très parfumé, au goût prononcé et aux notes caractéristiques de cet arbuste méditerranéen. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût d'origan est distinctif et délicat, parfait à cru sur les tomates et les bruschettas, et cuit pour assaisonner les plats de viande, les légumineuses et les pommes de terre.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel d'origan.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de noix

L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de noix combine l'arôme de noix avec le goût délicat de l'huile d'olive extra vierge. Cette combinaison donne naissance à un assaisonnement agréablement équilibré, aux notes chaudes et épicées. L’assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge au goût de noix convient à ceux qui souhaitent enrichir leurs plats avec un arôme délicat, parfait pour accompagner la viande, les fromages frais, les pâtes et les salades.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme de noix.

Assaisonnement à base d'huile d'olive extra vierge (97%) au goût de gingembre

L’Assaisonnement à base d’huile EVO au goût de truffe noire est le résultat de l’union de l’arôme de truffe noire et de l’extrait naturel de truffe noire avec la saveur délicate de l’huile d’olive extra vierge. La truffe noire est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres. L’équilibre parfait entre ces produits d’excellence donne naissance à un assaisonnement unique, avec des caractéristiques authentiques qui rendent même les plats les plus raffinés inoubliables. L’assaisonnement à base d’huile d’olive extra vierge au goût de truffe noire offre des notes intenses et recherchées, qui enrichissent les plats de pâtes, les viandes et poissons, les accompagnements de légumes, mais aussi les entrées comme les bruschettas et les crostinis.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 97%, arôme naturel de gingembre.

Huile de graines de tournesol à teneur élevée en acide oléique

L'huile de graines de tournesol à teneur élevée en acide oléique est obtenue à partir des graines de la variété spéciale de tournesol "Ad Alto Oleico". Elle se distingue des autres huiles végétales par sa composition de base. Riche en acides gras monoinsaturés et en vitamine E avec des propriétés antioxydantes élevées, elle est idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Au goût léger et délicat, cette huile de graines est un parfait mariage entre hautes performances en cuisson et aspects nutritionnels importants. Elle a une stabilité accrue, avec un point de fumée plus élevé, réduisant le risque de production de substances nocives et la rendant idéale pour la friture. Grâce à ses caractéristiques, elle est également excellente comme assaisonnement cru pour le bien-être quotidien.

Huile de graines de tournesol à teneur élevée en acide oléique

L'huile de graines de tournesol à teneur élevée en acide oléique est obtenue à partir des graines de la variété spéciale de tournesol "Ad Alto Oleico". Elle se distingue des autres huiles végétales par sa composition de base. Riche en acides gras monoinsaturés et en vitamine E avec des propriétés antioxydantes élevées, elle est idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Au goût léger et délicat, cette huile de graines est un parfait mariage entre hautes performances en cuisson et aspects nutritionnels importants. Elle a une stabilité accrue, avec un point de fumée plus élevé, réduisant le risque de production de substances nocives et la rendant idéale pour la friture. Grâce à ses caractéristiques, elle est également excellente comme assaisonnement cru pour le bien-être quotidien.

Huile de graines de tournesol à teneur élevée en acide oléique

L'huile de graines de tournesol à teneur élevée en acide oléique est obtenue à partir des graines de la variété spéciale de tournesol "Ad Alto Oleico". Elle se distingue des autres huiles végétales par sa composition de base. Riche en acides gras monoinsaturés et en vitamine E avec des propriétés antioxydantes élevées, elle est idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Au goût léger et délicat, cette huile de graines est un parfait mariage entre hautes performances en cuisson et aspects nutritionnels importants. Elle a une stabilité accrue, avec un point de fumée plus élevé, réduisant le risque de production de substances nocives et la rendant idéale pour la friture. Grâce à ses caractéristiques, elle est également excellente comme assaisonnement cru pour le bien-être quotidien.

Huile de graines de tournesol biologique

L'huile de graines de tournesol biologique est issue exclusivement de graines de tournesol cultivées en agriculture biologique. L'ensemble du processus de production, de la préparation du sol à la culture, des systèmes de récolte à l'extraction de l'huile, se déroule dans le plus grand respect des principes de l'agriculture biologique, sans l'utilisation de solvants. Riche en acides gras polyinsaturés, dont l'acide linoléique (Oméga 6) qui contribue au maintien des taux normaux de cholestérol dans le sang, et en vitamine E aux propriétés antioxydantes, les graines de tournesol biologiques sont l'huile idéale à utiliser comme assaisonnement cru pour enrichir les plats à base de légumes ou de légumineuses, pour assaisonner les salades ou pour la préparation de fritures plus saines, croustillantes et digestes.

Huile de graines de tournesol classique

L'huile de graines de tournesol est produite par pression de graines de tournesol sélectionnées et se caractérise par une couleur brillante. Avec des propriétés organoleptiques et nutritives élevées, elle apporte la bonne dose d'acides gras essentiels polyinsaturés. Elle se distingue comme un excellent antioxydant grâce à sa source naturelle de vitamine E, qui aide les membranes cellulaires de l'organisme à se protéger contre l'action des radicaux libres, luttant contre le vieillissement. Cette huile de graines est l'assaisonnement idéal pour rehausser le goût naturel des aliments grâce à sa saveur délicate. Pour sa légèreté, elle est indiquée dans la préparation de chaque plat, cru dans les salades ou sur les plats à base de légumes, et pour la préparation de sauces et de mayonnaises. Excellente également comme huile de friture et pour la conservation sous huile de légumes mélangés.

Huile de graines de tournesol classique

L'huile de graines de tournesol est produite par pression de graines de tournesol sélectionnées et se caractérise par une couleur brillante. Avec des propriétés organoleptiques et nutritives élevées, elle apporte la bonne dose d'acides gras essentiels polyinsaturés. Elle se distingue comme un excellent antioxydant grâce à sa source naturelle de vitamine E, qui aide les membranes cellulaires de l'organisme à se protéger contre l'action des radicaux libres, luttant contre le vieillissement. Cette huile de graines est l'assaisonnement idéal pour rehausser le goût naturel des aliments grâce à sa saveur délicate. Pour sa légèreté, elle est indiquée dans la préparation de chaque plat, cru dans les salades ou sur les plats à base de légumes, et pour la préparation de sauces et de mayonnaises. Excellente également comme huile de friture et pour la conservation sous huile de légumes mélangés.

Huile de graines de tournesol classique

L'huile de graines de tournesol est produite par pression de graines de tournesol sélectionnées et se caractérise par une couleur brillante. Avec des propriétés organoleptiques et nutritives élevées, elle apporte la bonne dose d'acides gras essentiels polyinsaturés. Elle se distingue comme un excellent antioxydant grâce à sa source naturelle de vitamine E, qui aide les membranes cellulaires de l'organisme à se protéger contre l'action des radicaux libres, luttant contre le vieillissement. Cette huile de graines est l'assaisonnement idéal pour rehausser le goût naturel des aliments grâce à sa saveur délicate. Pour sa légèreté, elle est indiquée dans la préparation de chaque plat, cru dans les salades ou sur les plats à base de légumes, et pour la préparation de sauces et de mayonnaises. Excellente également comme huile de friture et pour la conservation sous huile de légumes mélangés.

Huile de graines de tournesol classique

L'huile de graines de tournesol est produite par pression de graines de tournesol sélectionnées et se caractérise par une couleur brillante. Avec des propriétés organoleptiques et nutritives élevées, elle apporte la bonne dose d'acides gras essentiels polyinsaturés. Elle se distingue comme un excellent antioxydant grâce à sa source naturelle de vitamine E, qui aide les membranes cellulaires de l'organisme à se protéger contre l'action des radicaux libres, luttant contre le vieillissement. Cette huile de graines est l'assaisonnement idéal pour rehausser le goût naturel des aliments grâce à sa saveur délicate. Pour sa légèreté, elle est indiquée dans la préparation de chaque plat, cru dans les salades ou sur les plats à base de légumes, et pour la préparation de sauces et de mayonnaises. Excellente également comme huile de friture et pour la conservation sous huile de légumes mélangés.

Huile de graines d'arachide

L'huile de graines d'arachide est obtenue par le traitement des graines de la plante Arachis hypogaea L.. Parmi les huiles de graines les plus précieuses, tant pour leurs caractéristiques organoleptiques que pour leur composition chimique, l'huile de graines d'arachide se rapproche de l'huile d'olive classique grâce à sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés. Une huile riche en vitamine E aux puissantes propriétés antioxydantes et en phytostérols, stérols d'origine végétale, qui aident à réguler les taux de cholestérol dans le sang. Avec un point de fumée de 230 °C, l'huile de graines d'arachide est particulièrement adaptée pour des fritures croustillantes et savoureuses et des sautés légers. Excellente également comme huile pour la conservation sous huile de légumes mélangés, en remplacement du beurre dans les pâtisseries et pour les sauces comme la mayonnaise.

Huile de graines d'arachide

L'huile de graines d'arachide est obtenue par le traitement des graines de la plante Arachis hypogaea L.. Parmi les huiles de graines les plus précieuses, tant pour leurs caractéristiques organoleptiques que pour leur composition chimique, l'huile de graines d'arachide se rapproche de l'huile d'olive classique grâce à sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés. Une huile riche en vitamine E aux puissantes propriétés antioxydantes et en phytostérols, stérols d'origine végétale, qui aident à réguler les taux de cholestérol dans le sang. Avec un point de fumée de 230 °C, l'huile de graines d'arachide est particulièrement adaptée pour des fritures croustillantes et savoureuses et des sautés légers. Excellente également comme huile pour la conservation sous huile de légumes mélangés, en remplacement du beurre dans les pâtisseries et pour les sauces comme la mayonnaise.

Huile de graines d'arachide

L'huile de graines d'arachide est obtenue par le traitement des graines de la plante Arachis hypogaea L.. Parmi les huiles de graines les plus précieuses, tant pour leurs caractéristiques organoleptiques que pour leur composition chimique, l'huile de graines d'arachide se rapproche de l'huile d'olive classique grâce à sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés. Une huile riche en vitamine E aux puissantes propriétés antioxydantes et en phytostérols, stérols d'origine végétale, qui aident à réguler les taux de cholestérol dans le sang. Avec un point de fumée de 230 °C, l'huile de graines d'arachide est particulièrement adaptée pour des fritures croustillantes et savoureuses et des sautés légers. Excellente également comme huile pour la conservation sous huile de légumes mélangés, en remplacement du beurre dans les pâtisseries et pour les sauces comme la mayonnaise.

Huile de graines d'arachide

L'huile de graines d'arachide est obtenue par le traitement des graines de la plante Arachis hypogaea L.. Parmi les huiles de graines les plus précieuses, tant pour leurs caractéristiques organoleptiques que pour leur composition chimique, l'huile de graines d'arachide se rapproche de l'huile d'olive classique grâce à sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés. Une huile riche en vitamine E aux puissantes propriétés antioxydantes et en phytostérols, stérols d'origine végétale, qui aident à réguler les taux de cholestérol dans le sang. Avec un point de fumée de 230 °C, l'huile de graines d'arachide est particulièrement adaptée pour des fritures croustillantes et savoureuses et des sautés légers. Excellente également comme huile pour la conservation sous huile de légumes mélangés, en remplacement du beurre dans les pâtisseries et pour les sauces comme la mayonnaise.

Huile de graines de soja

L'huile de graines de soja est obtenue par extraction et traitement de graines de soja séchées. Très riche en acides gras polyinsaturés, notamment en acide linoléique (Oméga 6) et en acide alpha-linolénique (Oméga 3). C'est la bonne quantité d'Oméga 3, par rapport aux autres huiles végétales, associée aux Oméga 6, qui lui confère une propriété hypolipidémique élevée. Au goût essentiellement neutre et aux excellentes propriétés organoleptiques, les graines de soja sont idéales pour assaisonner cru n'importe quel plat.

Huile de graines de soja

L'huile de graines de soja est obtenue par extraction et traitement de graines de soja séchées. Très riche en acides gras polyinsaturés, notamment en acide linoléique (Oméga 6) et en acide alpha-linolénique (Oméga 3). C'est la bonne quantité d'Oméga 3, par rapport aux autres huiles végétales, associée aux Oméga 6, qui lui confère une propriété hypolipidémique élevée. Au goût essentiellement neutre et aux excellentes propriétés organoleptiques, les graines de soja sont idéales pour assaisonner cru n'importe quel plat.

Huile de graines de maïs

L'huile de graines de maïs est extraite du germe de la graine de la plante Zea mays. Sa caractéristique principale est la présence abondante de phytostérols végétaux, qui jouent un rôle primaire et essentiel dans la gestion des taux de cholestérol sanguin et, par conséquent, dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Sa composition contient également des vitamines E et B6 et est naturellement riche en acides gras polyinsaturés, dont l'acide linoléique (Oméga 6) qui contribue à lutter contre le mauvais cholestérol. Cette huile de graines est donc idéale pour maintenir une alimentation équilibrée. Avec son goût agréable et délicat, elle est particulièrement adaptée aux plats crus, préservant ainsi les parfums et les saveurs, mais elle se marie également bien avec les plats cuits, rehaussant leur goût.

Huile de graines de maïs

L'huile de graines de maïs est extraite du germe de la graine de la plante Zea mays. Sa caractéristique principale est la présence abondante de phytostérols végétaux, qui jouent un rôle primaire et essentiel dans la gestion des taux de cholestérol sanguin et, par conséquent, dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Sa composition contient également des vitamines E et B6 et est naturellement riche en acides gras polyinsaturés, dont l'acide linoléique (Oméga 6) qui contribue à lutter contre le mauvais cholestérol. Cette huile de graines est donc idéale pour maintenir une alimentation équilibrée. Avec son goût agréable et délicat, elle est particulièrement adaptée aux plats crus, préservant ainsi les parfums et les saveurs, mais elle se marie également bien avec les plats cuits, rehaussant leur goût.

Huile de graines diverses

L'huile de graines diverses est obtenue par pression de graines végétales soigneusement sélectionnées. La formulation de cette huile de graines est soigneusement étudiée et optimisée pour garantir un produit sain et polyvalent. Caractérisée par d'excellentes propriétés nutritionnelles, sa légèreté et sa couleur ambrée typique répondent à divers besoins en cuisine. Son goût équilibré la rend adaptée à tous les plats, que ce soit cru ou cuit, ainsi qu'à des fritures savoureuses et croustillantes.

Huile de graines diverses

L'huile de graines diverses est obtenue par pression de graines végétales soigneusement sélectionnées. La formulation de cette huile de graines est soigneusement étudiée et optimisée pour garantir un produit sain et polyvalent. Caractérisée par d'excellentes propriétés nutritionnelles, sa légèreté et sa couleur ambrée typique répondent à divers besoins en cuisine. Son goût équilibré la rend adaptée à tous les plats, que ce soit cru ou cuit, ainsi qu'à des fritures savoureuses et croustillantes.

Huile de graines diverses

L'huile de graines diverses est obtenue par pression de graines végétales soigneusement sélectionnées. La formulation de cette huile de graines est soigneusement étudiée et optimisée pour garantir un produit sain et polyvalent. Caractérisée par d'excellentes propriétés nutritionnelles, sa légèreté et sa couleur ambrée typique répondent à divers besoins en cuisine. Son goût équilibré la rend adaptée à tous les plats, que ce soit cru ou cuit, ainsi qu'à des fritures savoureuses et croustillantes.

Huile de pépins de raisin

L'huile de pépins de raisin est obtenue à partir du traitement des graines du raisin. Ses qualités nutritionnelles sont dues à la teneur élevée en acide linoléique, un acide gras essentiel du groupe des oméga-6 qui contribue au maintien des taux normaux de cholestérol dans le sang, et aux importantes quantités de polyphénols, de puissants antioxydants naturels. Au goût neutre, un filet d'huile de pépins de raisin est délicieux cru sur des plats de légumes et des salades ou sur du fromage frais, excellent en cuisson sur des filets de poisson ou des crustacés, de la viande blanche, des soupes. Il est parfait pour frire les aliments, ayant un point de fumée élevé qui permet de préserver le goût et les propriétés nutritionnelles des aliments.

Huile de pépins de raisin

L'huile de pépins de raisin est obtenue à partir du traitement des graines du raisin. Ses qualités nutritionnelles sont dues à la teneur élevée en acide linoléique, un acide gras essentiel du groupe des oméga-6 qui contribue au maintien des taux normaux de cholestérol dans le sang, et aux importantes quantités de polyphénols, de puissants antioxydants naturels. Au goût neutre, un filet d'huile de pépins de raisin est délicieux cru sur des plats de légumes et des salades ou sur du fromage frais, excellent en cuisson sur des filets de poisson ou des crustacés, de la viande blanche, des soupes. Il est parfait pour frire les aliments, ayant un point de fumée élevé qui permet de préserver le goût et les propriétés nutritionnelles des aliments.

Friggi Chef

FriggiChef est un mélange d'huiles de graines spécialement étudié pour frire tous types d'aliments. Le mélange de friture Levante est un équilibre délicat entre l'huile de graines de tournesol, de maïs et de palme. L'acide alpha-linolénique (Oméga 3) de l'huile de soja et l'acide linoléique (Oméga 6) de l'huile de graines de tournesol forment une huile saine et équilibrée sur le plan nutritionnel. Il garantit de la saveur dans toutes les fritures et de la délicatesse dans le goût.

Friggi Chef

FriggiChef est un mélange d'huiles de graines spécialement étudié pour frire tous types d'aliments. Le mélange de friture Levante est un équilibre délicat entre l'huile de graines de tournesol, de maïs et de palme. L'acide alpha-linolénique (Oméga 3) de l'huile de soja et l'acide linoléique (Oméga 6) de l'huile de graines de tournesol forment une huile saine et équilibrée sur le plan nutritionnel. Il garantit de la saveur dans toutes les fritures et de la délicatesse dans le goût.

Friggi Chef

FriggiChef est un mélange d'huiles de graines spécialement étudié pour frire tous types d'aliments. Le mélange de friture Levante est un équilibre délicat entre l'huile de graines de tournesol, de maïs et de palme. L'acide alpha-linolénique (Oméga 3) de l'huile de soja et l'acide linoléique (Oméga 6) de l'huile de graines de tournesol forment une huile saine et équilibrée sur le plan nutritionnel. Il garantit de la saveur dans toutes les fritures et de la délicatesse dans le goût.

Condigiusto

Cet huile est un savant mélange d'huiles végétales de haute qualité et de l'arôme frais du basilic. L'huile de pépins de tournesol se distingue par de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment la forte teneur en vitamine E et la présence de substances antioxydantes. L'huile de maïs, grâce à ses propriétés, peut aider à prévenir l'absorption intestinale du cholestérol. L'huile de pépins de raisin est une huile végétale très précieuse et est riche en acides gras polyinsaturés et en vitamine E. L'arôme naturel de basilic confère à l'huile un parfum enivrant et une saveur fraîche et herbacée.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

Idéale pour ceux qui recherchent un produit de haute qualité dans un petit format, cette version monodose de l'Extra Vierge italien est le résultat d'une sélection minutieuse de différentes variétés, toutes cultivées et pressées en Italie. Les olives récoltées au bon degré de maturation sont traitées avec des techniques traditionnelles et pressées à froid immédiatement. L'Italien apporte à la table toute la tradition de l'huile de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré avec des notes aromatiques délicates. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, il est idéal pour assaisonner chaque plat, en rehaussant la saveur sans altérer le goût d'origine.

Huile d'olive extra vierge classique

Toute la qualité de l'extra vierge classique, expression de la plus ancienne tradition, même dans le format monodose. Dans chaque goutte, la simplicité d'une huile intemporelle est encapsulée, un équilibre précieux et ancien entre différentes variétés de la région méditerranéenne. Riche en arôme précieux d'olives pressées à froid, c'est l'emblème d'un véritable classique de l'art de l'huile italienne. Avec d'excellentes propriétés organoleptiques, l'extra vierge classique a un goût fruité et équilibré avec des notes herbacées, parfait pour donner aux plats un bouquet d'arômes unique. Spécial pour une utilisation à la fois crue et cuite, dans différentes préparations telles que poisson grillé, viande, sauces, pâtes et légumes.

Glaçure de vinaigre balsamique de Modène

La glaçure de vinaigre Levante est une sauce dense, douce, crémeuse qui renferme toute la tradition du vinaigre balsamique de Modène IGP. Équilibrée de manière extrêmement délicate, elle est parfaite pour ajouter des gouttes de raffinement même aux recettes les plus simples. Sa consistance dense exclusive est garantie par le mélange soigneux de moût de raisin cuit avec du vinaigre balsamique de Modène IGP. Au goût aigre-doux, elle est délicieuse sur tous les plats, sucrés et salés, pour assaisonner et décorer. Elle se marie bien avec les salades et les légumes, les risottos, les fromages et la viande grillée.

Glaçure de vinaigre balsamique de Modène

La glaçure de vinaigre Levante est une sauce dense, douce, crémeuse qui renferme toute la tradition du vinaigre balsamique de Modène IGP. Équilibrée de manière extrêmement délicate, elle est parfaite pour ajouter des gouttes de raffinement même aux recettes les plus simples. Sa consistance dense exclusive est garantie par le mélange soigneux de moût de raisin cuit avec du vinaigre balsamique de Modène IGP. Au goût aigre-doux, elle est délicieuse sur tous les plats, sucrés et salés, pour assaisonner et décorer. Elle se marie bien avec les salades et les légumes, les risottos, les fromages et la viande grillée.

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Le vinaigre balsamique de Modène IGP (Indication Géographique Protégée) Levante est l'expression de l'art savant de la cuisson des moûts et de la longue maturation. Assaisonnement naturel obtenu à partir de moût de raisin cuit avec ajout de vinaigre de vin, il est laissé reposer dans des fûts selon la méthode traditionnelle de vieillissement, afin d'atteindre son affinage optimal. Les gouttes de vinaigre balsamique de Modène IGP exaltent les parfums naturels de chaque plat. Au goût équilibré et prononcé, il est idéal pour enrichir les salades, les fromages affinés, les légumes, la viande et le poisson grillé.

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Le vinaigre balsamique de Modène IGP (Indication Géographique Protégée) Levante est l'expression de l'art savant de la cuisson des moûts et de la longue maturation. Assaisonnement naturel obtenu à partir de moût de raisin cuit avec ajout de vinaigre de vin, il est laissé reposer dans des fûts selon la méthode traditionnelle de vieillissement, afin d'atteindre son affinage optimal. Les gouttes de vinaigre balsamique de Modène IGP exaltent les parfums naturels de chaque plat. Au goût équilibré et prononcé, il est idéal pour enrichir les salades, les fromages affinés, les légumes, la viande et le poisson grillé.

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Le vinaigre balsamique de Modène IGP (Indication Géographique Protégée) Levante est l'expression de l'art savant de la cuisson des moûts et de la longue maturation. Assaisonnement naturel obtenu à partir de moût de raisin cuit avec ajout de vinaigre de vin, il est laissé reposer dans des fûts selon la méthode traditionnelle de vieillissement, afin d'atteindre son affinage optimal. Les gouttes de vinaigre balsamique de Modène IGP exaltent les parfums naturels de chaque plat. Au goût équilibré et prononcé, il est idéal pour enrichir les salades, les fromages affinés, les légumes, la viande et le poisson grillé.

Coratina Pureté Huile d'olive extra vierge 100% italienne

D'une des variétés les plus anciennes et durables cultivées dans les Pouilles, la cultivar "Coratina", naît une Huile d'olive extra vierge 100% italienne de qualité supérieure. La concentration élevée en composés phénoliques associée à la forte proportion d'acide oléique confère à l'huile les notes sensorielles positives d'amertume moyenne-intense et de piquant persistant, ainsi que d'excellentes propriétés nutritionnelles.

Coratina Pureté Huile d'olive extra vierge 100% italienne

D'une des variétés les plus anciennes et durables cultivées dans les Pouilles, la cultivar "Coratina", naît une Huile d'olive extra vierge 100% italienne de qualité supérieure. La concentration élevée en composés phénoliques associée à la forte proportion d'acide oléique confère à l'huile les notes sensorielles positives d'amertume moyenne-intense et de piquant persistant, ainsi que d'excellentes propriétés nutritionnelles.

Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

"Grezzo di Frantoio" est une huile d'olive vierge extra non filtrée, 100% italienne, l'expression ultime de l'artisanat Levante. Avec une saveur intense typique de l'huile fraîchement pressée, elle offre un goût riche et corsé. D'une qualité exceptionnelle, elle est produite à partir d'olives italiennes des variétés Coratina et Oliarola, pressées à froid et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, conservant tout le parfum naturel. Issue d'oliviers centenaires sur des terres italiennes et avec une attention méticuleuse à chaque étape de la culture, de la récolte à l'extraction à froid traditionnelle et à l'emballage, elle présente une apparence dense et une texture robuste avec des microparticules de pulpe d'olive. Elle apporte un bouquet extraordinaire d'arômes aux plats. Le parfum et la tradition encapsulés dans cette fine huile "Grezzo di Frantoio" par Levante, un équilibre parfait entre les propriétés organoleptiques des variétés Coratina et Oliarola, avec un goût intense et fruité, idéal pour une utilisation à cru.

Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

"Grezzo di Frantoio" est une huile d'olive vierge extra non filtrée, 100% italienne, l'expression ultime de l'artisanat Levante. Avec une saveur intense typique de l'huile fraîchement pressée, elle offre un goût riche et corsé. D'une qualité exceptionnelle, elle est produite à partir d'olives italiennes des variétés Coratina et Oliarola, pressées à froid et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, conservant tout le parfum naturel. Issue d'oliviers centenaires sur des terres italiennes et avec une attention méticuleuse à chaque étape de la culture, de la récolte à l'extraction à froid traditionnelle et à l'emballage, elle présente une apparence dense et une texture robuste avec des microparticules de pulpe d'olive. Elle apporte un bouquet extraordinaire d'arômes aux plats. Le parfum et la tradition encapsulés dans cette fine huile "Grezzo di Frantoio" par Levante, un équilibre parfait entre les propriétés organoleptiques des variétés Coratina et Oliarola, avec un goût intense et fruité, idéal pour une utilisation à cru.

Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

"Grezzo di Frantoio" est une huile d'olive vierge extra non filtrée, 100% italienne, l'expression ultime de l'artisanat Levante. Avec une saveur intense typique de l'huile fraîchement pressée, elle offre un goût riche et corsé. D'une qualité exceptionnelle, elle est produite à partir d'olives italiennes des variétés Coratina et Oliarola, pressées à froid et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, conservant tout le parfum naturel. Issue d'oliviers centenaires sur des terres italiennes et avec une attention méticuleuse à chaque étape de la culture, de la récolte à l'extraction à froid traditionnelle et à l'emballage, elle présente une apparence dense et une texture robuste avec des microparticules de pulpe d'olive. Elle apporte un bouquet extraordinaire d'arômes aux plats. Le parfum et la tradition encapsulés dans cette fine huile "Grezzo di Frantoio" par Levante, un équilibre parfait entre les propriétés organoleptiques des variétés Coratina et Oliarola, avec un goût intense et fruité, idéal pour une utilisation à cru.

Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

"Grezzo di Frantoio" est une huile d'olive vierge extra non filtrée, 100% italienne, l'expression ultime de l'artisanat Levante. Avec une saveur intense typique de l'huile fraîchement pressée, elle offre un goût riche et corsé. D'une qualité exceptionnelle, elle est produite à partir d'olives italiennes des variétés Coratina et Oliarola, pressées à froid et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, conservant tout le parfum naturel. Issue d'oliviers centenaires sur des terres italiennes et avec une attention méticuleuse à chaque étape de la culture, de la récolte à l'extraction à froid traditionnelle et à l'emballage, elle présente une apparence dense et une texture robuste avec des microparticules de pulpe d'olive. Elle apporte un bouquet extraordinaire d'arômes aux plats. Le parfum et la tradition encapsulés dans cette fine huile "Grezzo di Frantoio" par Levante, un équilibre parfait entre les propriétés organoleptiques des variétés Coratina et Oliarola, avec un goût intense et fruité, idéal pour une utilisation à cru.

Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

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Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

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Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

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Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

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Huile d'olive vierge extra 100% Italienne non filtrée Grezzo di Frantoio

"Grezzo di Frantoio" est une huile d'olive vierge extra non filtrée, 100% italienne, l'expression ultime de l'artisanat Levante. Avec une saveur intense typique de l'huile fraîchement pressée, elle offre un goût riche et corsé. D'une qualité exceptionnelle, elle est produite à partir d'olives italiennes des variétés Coratina et Oliarola, pressées à froid et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, conservant tout le parfum naturel. Issue d'oliviers centenaires sur des terres italiennes et avec une attention méticuleuse à chaque étape de la culture, de la récolte à l'extraction à froid traditionnelle et à l'emballage, elle présente une apparence dense et une texture robuste avec des microparticules de pulpe d'olive. Elle apporte un bouquet extraordinaire d'arômes aux plats. Le parfum et la tradition encapsulés dans cette fine huile "Grezzo di Frantoio" par Levante, un équilibre parfait entre les propriétés organoleptiques des variétés Coratina et Oliarola, avec un goût intense et fruité, idéal pour une utilisation à cru.

Huile d'olive extra vierge DOP Terra di Bari Castel Del Monte

La DOP Terra di Bari Castel del Monte Masseria San Nicola est une précieuse huile d\olive extra vierge obtenue à partir d'olives de la variété Coratina, cultivées et pressées dans la région de Bari. Un produit qui est l'expression maximale de la tradition de l'huile de la famille Cassetta et du territoire des Pouilles. La marque DOP est synonyme de qualité et témoigne du strict respect d'une discipline de production rigide, qui garantit la typicité et l'excellence qualitative grâce à la surveillance et aux contrôles continus à toutes les étapes, de la culture à la mise en bouteille. C'est une huile extra vierge caractérisée par une couleur vert émeraude avec de légères nuances jaunes et un arôme fruité intense, avec une rétro-olfaction amère et légèrement piquante rappelant l'amande. Idéale pour enrichir chaque plat d'une saveur vive et décidée, son utilisation à cru en particulier en exalte les excellentes caractéristiques.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Extra Vierge 100% Italien Masseria San Nicola est une huile de qualité qui allie tradition et innovation. Elle est issue d'une sélection attentive des meilleures variétés cultivées en Italie, selon les méthodes traditionnelles mais avec l'aide des technologies modernes. Grâce à l'extraction à froid, un procédé particulier préservant toutes les caractéristiques organoleptiques des olives fraîchement récoltées, elle donne une huile excellente, reconnaissable par sa couleur verte caractéristique avec des reflets dorés et son goût fruité léger. Équilibrée en bouche, elle est l'assaisonnement parfait pour rehausser le goût de tous les plats sans en altérer la saveur.

Huile d'olive extra vierge 100% italienne

L’Extra Vierge 100% Italien Masseria San Nicola est une huile de qualité qui allie tradition et innovation. Elle est issue d'une sélection attentive des meilleures variétés cultivées en Italie, selon les méthodes traditionnelles mais avec l'aide des technologies modernes. Grâce à l'extraction à froid, un procédé particulier préservant toutes les caractéristiques organoleptiques des olives fraîchement récoltées, elle donne une huile excellente, reconnaissable par sa couleur verte caractéristique avec des reflets dorés et son goût fruité léger. Équilibrée en bouche, elle est l'assaisonnement parfait pour rehausser le goût de tous les plats sans en altérer la saveur.

Huile d'olive extra vierge UE

L’Huile Extra Vierge Masseria San Nicola est un produit de qualité qui célèbre l'alliance entre la tradition oléicole experte et les techniques les plus avancées. Cette huile résulte d'un processus de production attentif, débutant par la récolte des olives au moment optimal de maturation, assurant ainsi la plénitude de la saveur. La transformation se fait ensuite par des méthodes douces qui préservent les riches propriétés organoleptiques des olives. L'EVO Masseria San Nicola se distingue par sa couleur vibrante, un vert intense avec des nuances lumineuses. En bouche, il offre une saveur richement fruitée avec des notes légères d'amertume et d'herbes aromatiques, parfaitement équilibrées. Une huile qui convient à de nombreuses préparations, rehaussant chaque recette avec son caractère distinctif.

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge (97%) au goût de piment

Un condiment audacieux qui combine l'huile d'olive de haute qualité avec la chaleur épicée du piment, l'huile d'olive extra vierge aromatisée au piment de Masseria San Nicola crée une expérience gustative dynamique et stimulante. Riche et agréablement épicée, cette huile est extrêmement polyvalente en cuisine. Idéale pour ajouter une touche vive à des plats comme les pâtes, les pizzas et les soupes, elle fonctionne également à merveille comme marinade pour les viandes.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 97%, arôme naturel de piment, piment entier.

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de citron

L'huile d'olive extra vierge aromatisée au citron de Masseria San Nicola est une fusion subtile entre la richesse de l'huile d'olive de haute qualité et la fraîcheur vive du citron. En bouche, elle se distingue par son équilibre unique : les notes légèrement acidulées du citron se mêlent harmonieusement à la plénitude de l'huile d'olive. Le résultat est un goût rafraîchissant et légèrement citronné qui met en valeur les saveurs des plats sans les dominer. Particulièrement adaptée aux plats légers et aux pestos.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de citron.

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge (98%) au goût de basilic

Le parfum frais et vif du basilic rencontre l'huile d'olive extra vierge dans un condiment unique et distinctif. L'huile d'olive extra vierge aromatisée au basilic de Masseria San Nicola offre une symphonie de saveurs, où le goût piquant et légèrement poivré du basilic se marie harmonieusement à la douceur de l'huile. Parfaite pour accompagner des salades fraîches, excellente pour assaisonner des pâtes et des pizzas, elle ajoute une touche de raffinement aux soupes et aux ragoûts.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 98%, arôme naturel de basilic.

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge (97,5%) au goût de truffe noire

L'huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe de Masseria San Nicola est un condiment raffiné qui allie la délicatesse de l'huile d'olive au parfum inimitable et recherché de la truffe. En bouche, cette huile offre une expérience unique, avec un parfum de truffe riche et sophistiqué qui persiste. Parfaite pour assaisonner les risottos, les pâtes et les carpaccios, elle donne une profondeur unique aux plats simples comme les œufs au plat ou les pommes de terre au four. Elle est également un accompagnement délicieux pour les fromages et les entrées.

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge 97,5%, arôme de truffe, extrait naturel de truffe noire.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge

L'Evo La Masseria est une huile d'olive extra vierge née d'une profonde passion pour les traditions agricoles, offrant un goût riche et corsé, avec des accents dorés. Cette huile dégage un arôme intense et une saveur fruitée, typiques des olives de cultivar européenne, récoltées au moment optimal de maturation pour préserver toutes leurs qualités. Le broyage se fait par des méthodes d'extraction à froid pour garantir la conservation des propriétés organoleptiques originales de l'olive, en maintenant le goût pur et les qualités nutritionnelles intactes. L'Evo La Masseria enrichit chaque plat en évoquant la fraîcheur et la pureté de la terre d'origine, tout en restant délicate et non envahissante au palais. Idéale pour une large gamme d'applications culinaires, elle valorise chaque association.

Huile d'olive extra vierge UE et non-UE

L'Huile d'Olive Extra Vierge La Masseria offre l'union de deux sélections distinctives, mélangeant de l'huile d'olive extra vierge de cultures européennes avec un mélange d'extra vierge de provenance internationale. Cette huile, à la personnalité marquée, présente un arôme délicat et une saveur riche et complexe, enrichie de notes qui rappellent la nature luxuriante des régions de production, faisant de cette huile un véritable hommage à la beauté du paysage naturel. Cette huile est idéale pour une variété d'usages culinaires, parfaite à la fois pour des plats simples et des recettes plus élaborées. Sa polyvalence en fait un ingrédient utile pour enrichir différents types de plats, transformant un plat ordinaire en quelque chose de spécial. L'Huile EVO La Masseria s'adapte bien à un usage quotidien ainsi qu'à des occasions plus spéciales, offrant un moyen d'ajouter une touche distinctive aux plats préparés.

Huile d'olive extra vierge UE et non-UE

L'Huile d'Olive Extra Vierge La Masseria offre l'union de deux sélections distinctives, mélangeant de l'huile d'olive extra vierge de cultures européennes avec un mélange d'extra vierge de provenance internationale. Cette huile, à la personnalité marquée, présente un arôme délicat et une saveur riche et complexe, enrichie de notes qui rappellent la nature luxuriante des régions de production, faisant de cette huile un véritable hommage à la beauté du paysage naturel. Cette huile est idéale pour une variété d'usages culinaires, parfaite à la fois pour des plats simples et des recettes plus élaborées. Sa polyvalence en fait un ingrédient utile pour enrichir différents types de plats, transformant un plat ordinaire en quelque chose de spécial. L'Huile EVO La Masseria s'adapte bien à un usage quotidien ainsi qu'à des occasions plus spéciales, offrant un moyen d'ajouter une touche distinctive aux plats préparés.

Huile d'olive extra vierge UE et non-UE

L'Huile d'Olive Extra Vierge La Masseria offre l'union de deux sélections distinctives, mélangeant de l'huile d'olive extra vierge de cultures européennes avec un mélange d'extra vierge de provenance internationale. Cette huile, à la personnalité marquée, présente un arôme délicat et une saveur riche et complexe, enrichie de notes qui rappellent la nature luxuriante des régions de production, faisant de cette huile un véritable hommage à la beauté du paysage naturel. Cette huile est idéale pour une variété d'usages culinaires, parfaite à la fois pour des plats simples et des recettes plus élaborées. Sa polyvalence en fait un ingrédient utile pour enrichir différents types de plats, transformant un plat ordinaire en quelque chose de spécial. L'Huile EVO La Masseria s'adapte bien à un usage quotidien ainsi qu'à des occasions plus spéciales, offrant un moyen d'ajouter une touche distinctive aux plats préparés.

Huile Vierge d'Olive

L'Huile Vierge La Masseria est produite à partir de la première pression des olives, en utilisant une méthode d'extraction à froid qui évite l'utilisation de solvants et ne modifie pas les caractéristiques naturelles de l'huile. Ce processus garantit une huile à la couleur verte intense, à l'arôme riche et au goût moyennement fruité. Cette huile convient à une variété d'applications culinaires quotidiennes, comme la préparation de sauces, de condiments et d'assaisonnements, ainsi que pour cuisiner la viande, les plats de poisson et les légumes. La méthode de pression mécanique, qui inclut le broyage et la pression de la pulpe des olives, préserve les éléments nutritifs naturels de l'huile, en faisant un choix pratique pour l'utilisation en cuisine. L'Huile Vierge La Masseria maintient un équilibre entre arôme et saveur qui peut enrichir divers plats sans en masquer le goût.

Huile d'Olive L'Originale

L’Originale combine de l'huile d'olive et de l'huile d'olive extra vierge, résultant en un produit au goût plein et frais, avec un arôme délicat et une couleur ambrée dense. Développé pour être polyvalent en cuisine, il convient aussi bien aux plats salés que sucrés et peut être utilisé en cuisson, pour les sauces, viandes, légumineuses et légumes, ainsi qu'en friture, en conservant ses propriétés organoleptiques même à haute température. L’Originale La Masseria est le résultat d'un processus minutieux de transformation des olives pour préserver leurs qualités naturelles tout au long du processus de production. Cette huile représente un équilibre habile entre différents types d'huiles et est le fruit de l'expérience et des connaissances du Frantoio La Masseria, qui s'engage à transmettre et à valoriser les anciens savoir-faire oléicoles à travers ses produits. Avec L’Originale, Levante vise à offrir une huile adaptée à un large éventail d'utilisations culinaires.

Huile de Grignon d'Olive

L'Huile de Grignons d'Olive La Masseria est obtenue à partir de la transformation d'un mélange réalisé avec de l'huile de grignons d'olive mélangée à des huiles d'olive extra vierge. Avec une saveur équilibrée et intense, l'Huile de Grignons d'Olive La Masseria se caractérise par un point de fumée élevé, ce qui lui permet de maintenir ses propriétés à haute température, la rendant idéale pour toutes les fritures. Elle est particulièrement adaptée pour rendre les préparations de boulangerie telles que le pain, la focaccia, les biscuits et les taralli parfumés, ajoutant friabilité et croquant. En respectant les principes de l'économie circulaire, les résidus de la pression des olives, tels que les peaux, les fragments de noyaux et la pulpe, sont pressés et ensuite mélangés à de l'huile d'olive extra vierge. Le résultat est une huile de grignons robuste, riche en propriétés organoleptiques, attentive à l'utilisation consciente de toutes les parties de l'olive.

Linea Restaurant

De l'union habile d'huile d'olive extra vierge, d'huiles végétales fines et d'une sélection d'herbes méditerranéennes aromatiques naît le Condiment La Masseria, une combinaison savoureuse qui rehausse et enrichit tous les plats. Avec son arôme enveloppant et sa saveur fraîche, ce condiment convient aussi bien à une utilisation crue, sur des plats de poisson et des légumes grillés, qu'à la cuisson, apportant une touche d'originalité à diverses préparations et parfumant délicatement les mets. Adapté à une utilisation en environnement professionnel, le Condiment La Masseria s'intègre bien dans les cuisines où la simplicité et l'efficacité des ingrédients sont valorisées. C'est un ajout pratique pour les chefs cherchant à enrichir leurs plats sans compliquer excessivement le profil gustatif. Avec des ingrédients bien choisis et un processus de mélange attentif, la Ligne Restaurant de La Masseria offre une solution fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Linea Restaurant

De l'union habile d'huile d'olive extra vierge, d'huiles végétales fines et d'une sélection d'herbes méditerranéennes aromatiques naît le Condiment La Masseria, une combinaison savoureuse qui rehausse et enrichit tous les plats. Avec son arôme enveloppant et sa saveur fraîche, ce condiment convient aussi bien à une utilisation crue, sur des plats de poisson et des légumes grillés, qu'à la cuisson, apportant une touche d'originalité à diverses préparations et parfumant délicatement les mets. Adapté à une utilisation en environnement professionnel, le Condiment La Masseria s'intègre bien dans les cuisines où la simplicité et l'efficacité des ingrédients sont valorisées. C'est un ajout pratique pour les chefs cherchant à enrichir leurs plats sans compliquer excessivement le profil gustatif. Avec des ingrédients bien choisis et un processus de mélange attentif, la Ligne Restaurant de La Masseria offre une solution fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique

Terra Natura est une huile d'olive extra vierge biologique, fruit d'une sélection minutieuse d'olives de haute qualité. Produit exclusivement à partir d'olives biologiques cultivées dans le respect de normes environnementales strictes, cette huile est extraite par des techniques de pressage à froid qui préservent non seulement les riches profils de saveur des olives, mais aussi les propriétés organoleptiques des fruits, garantissant une huile riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. Avec son goût équilibré et son origine certifiée, l'huile d'olive biologique Terra Natura représente le choix idéal pour les consommateurs qui souhaitent allier plaisir gustatif et respect de l'environnement.

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique

Terra Natura est une huile d'olive extra vierge biologique, fruit d'une sélection minutieuse d'olives de haute qualité. Produit exclusivement à partir d'olives biologiques cultivées dans le respect de normes environnementales strictes, cette huile est extraite par des techniques de pressage à froid qui préservent non seulement les riches profils de saveur des olives, mais aussi les propriétés organoleptiques des fruits, garantissant une huile riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. Avec son goût équilibré et son origine certifiée, l'huile d'olive biologique Terra Natura représente le choix idéal pour les consommateurs qui souhaitent allier plaisir gustatif et respect de l'environnement.

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique

Terra Natura est une huile d'olive extra vierge biologique, fruit d'une sélection minutieuse d'olives de haute qualité. Produit exclusivement à partir d'olives biologiques cultivées dans le respect de normes environnementales strictes, cette huile est extraite par des techniques de pressage à froid qui préservent non seulement les riches profils de saveur des olives, mais aussi les propriétés organoleptiques des fruits, garantissant une huile riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. Avec son goût équilibré et son origine certifiée, l'huile d'olive biologique Terra Natura représente le choix idéal pour les consommateurs qui souhaitent allier plaisir gustatif et respect de l'environnement.

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique

Terra Natura est une huile d'olive extra vierge biologique, fruit d'une sélection minutieuse d'olives de haute qualité. Produit exclusivement à partir d'olives biologiques cultivées dans le respect de normes environnementales strictes, cette huile est extraite par des techniques de pressage à froid qui préservent non seulement les riches profils de saveur des olives, mais aussi les propriétés organoleptiques des fruits, garantissant une huile riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. Avec son goût équilibré et son origine certifiée, l'huile d'olive biologique Terra Natura représente le choix idéal pour les consommateurs qui souhaitent allier plaisir gustatif et respect de l'environnement.

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique

Terra Natura est une huile d'olive extra vierge biologique, fruit d'une sélection minutieuse d'olives de haute qualité. Produit exclusivement à partir d'olives biologiques cultivées dans le respect de normes environnementales strictes, cette huile est extraite par des techniques de pressage à froid qui préservent non seulement les riches profils de saveur des olives, mais aussi les propriétés organoleptiques des fruits, garantissant une huile riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. Avec son goût équilibré et son origine certifiée, l'huile d'olive biologique Terra Natura représente le choix idéal pour les consommateurs qui souhaitent allier plaisir gustatif et respect de l'environnement.

Huile d'Olive Extra Vierge DOP Biologique

L'huile d'olive Bio Terre di Bari est produite au cœur du Sud de l'Italie, au pied de la forteresse souabe de Castel del Monte, où s'étendent les oliveraies séculaires de la variété Coratina appartenant à la famille Cassetta. Ces oliviers, cultivés selon des méthodes biologiques et protégés par l'indication géographique protégée (DOP), bénéficient d'un microclimat idéal qui contribue significativement à la qualité et au profil aromatique du fruit. L'huile extraite de ces olives suit un processus de production rigoureux qui respecte les principes de durabilité et de respect de l'environnement. La récolte des olives est effectuée de manière à assurer la fraîcheur optimale du fruit, qui est ensuite transformé par des techniques d'extraction à froid pour préserver toutes les propriétés nutritives, les antioxydants naturels et les composés phénoliques. Le résultat est une huile au goût légèrement fruité et aux notes herbacées qui reflète la richesse du terroir et le savoir-faire oléicole de la famille Cassetta.

Huile d'Olive Extra Vierge DOP Biologique

L'huile d'olive Bio Terre di Bari est produite au cœur du Sud de l'Italie, au pied de la forteresse souabe de Castel del Monte, où s'étendent les oliveraies séculaires de la variété Coratina appartenant à la famille Cassetta. Ces oliviers, cultivés selon des méthodes biologiques et protégés par l'indication géographique protégée (DOP), bénéficient d'un microclimat idéal qui contribue significativement à la qualité et au profil aromatique du fruit. L'huile extraite de ces olives suit un processus de production rigoureux qui respecte les principes de durabilité et de respect de l'environnement. La récolte des olives est effectuée de manière à assurer la fraîcheur optimale du fruit, qui est ensuite transformé par des techniques d'extraction à froid pour préserver toutes les propriétés nutritives, les antioxydants naturels et les composés phénoliques. Le résultat est une huile au goût légèrement fruité et aux notes herbacées qui reflète la richesse du terroir et le savoir-faire oléicole de la famille Cassetta.

Huile d'Olive Extra Vierge UE

L'huile d'olive NicOlio incarne l'essence de la passion pour l'oléiculture de l'entreprise Levante. Avec une forte attention aux détails qui se reflète dans chaque bouteille, cette huile représente l'excellence dans la production d'huile d'olive extra vierge au sein de l'Union européenne, résultat d'une sélection méticuleuse des meilleures olives pour garantir un produit de qualité supérieure. La combinaison de méthodes agricoles durables et de techniques d'extraction de pointe assure que chaque goutte conserve les propriétés naturelles et nutritives des olives, résultant en une huile au goût profond et au parfum enveloppant. Idéale pour ceux qui apprécient l'authenticité et la qualité, l'huile d'olive extra vierge NicOlio est plus qu'un simple assaisonnement : c'est le symbole du lien indissoluble entre une famille et sa terre, un hommage durable à la vision et au courage de Nicola Cassetta.

Huile de Grignon d'Olive

L'huile de grignon NicOlio est un produit distinctif, conçu pour répondre aux besoins de ceux qui recherchent un produit polyvalent et économique sans sacrifier la qualité. Cette huile est obtenue à partir du grignon d'olive, le résidu du premier pressage, ensuite raffiné pour éliminer les impuretés, garantissant ainsi un produit final pur et stable. L'huile de grignon NicOlio se caractérise par sa couleur légèrement plus foncée et son goût neutre. Idéale pour les utilisations culinaires nécessitant des températures élevées, cette huile représente une option durable qui minimise le gaspillage et maximise l'utilisation de toutes les composantes de l'olive : NicOlio, avec son huile de grignon, s'engage à offrir un produit respectueux de l'environnement sans compromis sur la qualité.

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Ce mélange innovant d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol a été spécialement développé pour offrir d'excellentes performances en friture. La combinaison de la saveur intense et aromatique de l'olive avec les capacités de résistance à la chaleur élevée du tournesol fait de ce mélange une option idéale pour la cuisson à haute température. La synergie entre les deux huiles du mélange garantit non seulement une friture efficace mais préserve également le goût authentique des aliments : l'huile d'olive enrichit le mélange avec son profil de saveur distinctif, tandis que l'huile de tournesol assure que le mélange reste stable même sous un stress thermique prolongé sans compromis sur le goût.

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Ce mélange innovant d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol a été spécialement développé pour offrir d'excellentes performances en friture. La combinaison de la saveur intense et aromatique de l'olive avec les capacités de résistance à la chaleur élevée du tournesol fait de ce mélange une option idéale pour la cuisson à haute température. La synergie entre les deux huiles du mélange garantit non seulement une friture efficace mais préserve également le goût authentique des aliments : l'huile d'olive enrichit le mélange avec son profil de saveur distinctif, tandis que l'huile de tournesol assure que le mélange reste stable même sous un stress thermique prolongé sans compromis sur le goût.

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Ce mélange innovant d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol a été spécialement développé pour offrir d'excellentes performances en friture. La combinaison de la saveur intense et aromatique de l'olive avec les capacités de résistance à la chaleur élevée du tournesol fait de ce mélange une option idéale pour la cuisson à haute température. La synergie entre les deux huiles du mélange garantit non seulement une friture efficace mais préserve également le goût authentique des aliments : l'huile d'olive enrichit le mélange avec son profil de saveur distinctif, tandis que l'huile de tournesol assure que le mélange reste stable même sous un stress thermique prolongé sans compromis sur le goût.

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Ce mélange innovant d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol a été spécialement développé pour offrir d'excellentes performances en friture. La combinaison de la saveur intense et aromatique de l'olive avec les capacités de résistance à la chaleur élevée du tournesol fait de ce mélange une option idéale pour la cuisson à haute température. La synergie entre les deux huiles du mélange garantit non seulement une friture efficace mais préserve également le goût authentique des aliments : l'huile d'olive enrichit le mélange avec son profil de saveur distinctif, tandis que l'huile de tournesol assure que le mélange reste stable même sous un stress thermique prolongé sans compromis sur le goût.

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Ce mélange innovant d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol a été spécialement développé pour offrir d'excellentes performances en friture. La combinaison de la saveur intense et aromatique de l'olive avec les capacités de résistance à la chaleur élevée du tournesol fait de ce mélange une option idéale pour la cuisson à haute température. La synergie entre les deux huiles du mélange garantit non seulement une friture efficace mais préserve également le goût authentique des aliments : l'huile d'olive enrichit le mélange avec son profil de saveur distinctif, tandis que l'huile de tournesol assure que le mélange reste stable même sous un stress thermique prolongé sans compromis sur le goût.

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Ce mélange innovant d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol a été spécialement développé pour offrir d'excellentes performances en friture. La combinaison de la saveur intense et aromatique de l'olive avec les capacités de résistance à la chaleur élevée du tournesol fait de ce mélange une option idéale pour la cuisson à haute température. La synergie entre les deux huiles du mélange garantit non seulement une friture efficace mais préserve également le goût authentique des aliments : l'huile d'olive enrichit le mélange avec son profil de saveur distinctif, tandis que l'huile de tournesol assure que le mélange reste stable même sous un stress thermique prolongé sans compromis sur le goût.

Mélange de Grignon et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange de grignon et de tournesol, spécialement conçu pour répondre aux besoins pratiques de la restauration quotidienne. Ce mélange stratégique d'huiles a été choisi pour son point de fumée élevé, idéal pour les applications culinaires nécessitant des fritures à haute température et des cuissons prolongées. Caractérisé par un goût neutre, ce mélange respecte l'intégrité aromatique des ingrédients, permettant ainsi aux différents arômes de s'exprimer clairement. Parfait pour les restaurants et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un produit fiable et économiquement avantageux, ce mélange garantit des performances constantes et de haute qualité. La durabilité et l'efficacité du mélange de grignon et de tournesol de Mister Chef en font un choix privilégié pour les professionnels souhaitant optimiser leurs processus culinaires sans compromettre le goût.

Mélange de Grignon et de Tournesol

Mister Chef présente un mélange de grignon et de tournesol, spécialement conçu pour répondre aux besoins pratiques de la restauration quotidienne. Ce mélange stratégique d'huiles a été choisi pour son point de fumée élevé, idéal pour les applications culinaires nécessitant des fritures à haute température et des cuissons prolongées. Caractérisé par un goût neutre, ce mélange respecte l'intégrité aromatique des ingrédients, permettant ainsi aux différents arômes de s'exprimer clairement. Parfait pour les restaurants et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un produit fiable et économiquement avantageux, ce mélange garantit des performances constantes et de haute qualité. La durabilité et l'efficacité du mélange de grignon et de tournesol de Mister Chef en font un choix privilégié pour les professionnels souhaitant optimiser leurs processus culinaires sans compromettre le goût.

Huile d'Olive Extra Vierge UE

Huile d'Olive Extra Vierge UE et Non

Huile de Grignon d'Olive

Huile d'Olive

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Huile d'Olive Extra Vierge UE

Huile d'Olive Extra Vierge Biologique UE

Huile d'Olive Extra Vierge 100% Italienne Brut

Huile d'Olive Extra Vierge Sélection Spéciale

Mélange de Grignon et de Tournesol

Mélange d'Huile Extra Vierge d'Olive et de Tournesol

Friggi Giusto

Friggi Giusto est un mélange professionnel créé à partir d'une sélection minutieuse du meilleur Huile de Tournesol Hautement Oléique et Huile de Pépins de Raisin. Cette combinaison est idéale pour les cuisines professionnelles à la recherche d'un produit offrant des performances optimales à haute température, tout en conservant un profil gustatif neutre qui n'altère pas les saveurs des aliments. L'Huile de Tournesol Hautement Oléique, réputée pour sa légèreté et son point de fumée élevé, se marie avec l'Huile de Pépins de Raisin, riche en propriétés antioxydantes, qui ajoute de la stabilité au mélange. Un choix idéal pour les restaurants et les cuisines professionnelles nécessitant une huile de friture de haute qualité.

Huile d'Olive Extra Vierge 100% Italienne

Le Fruttato Leggero est une huile d'olive extra vierge résultant de la recherche et du soin apportés à la matière première. Une huile fraîche aux notes aromatiques parfumées, fruit de la sélection minutieuse des meilleures olives cultivées en polyculture et pressées en Italie. Extraite à froid, la Fruttato renferme toute l'essence et la vivacité des couleurs italiennes, se teintant d'un vert intense qui se mêle au jaune. Son goût fruité et son parfum équilibré en font l'huile parfaite pour assaisonner tous les types de plats sans en altérer le goût. Pour sa très faible acidité et sa haute résistance à l'oxydation, elle est idéale comme assaisonnement cru ou dans la cuisson de toutes les préparations de la cuisine méditerranéenne. Le Fruttato est né de la mission de Levante de créer une huile exclusive et précieuse qui incarne toute l'essence et les arômes de l'Italie, pour les porter dans le monde entier. L'incipit est une analyse méticuleuse et attentive. Levante se concentre attentivement sur la recherche exclusive des parfums et des saveurs justes, parmi les meilleures variétés italiennes. Seule une fois atteinte la fraîcheur fruitée idéale naît notre précieux Fruttato Leggero.

Huile d'Olive Extra Vierge 100% Italienne

L’Italiano est une huile d'olive extra vierge produite avec des olives italiennes, emblème de la tradition oléicole Levante. Combinaison parfaite entre tradition et saveur, elle est le résultat d'une sélection attentive de différentes variétés, toutes cultivées et pressées en Italie. Les olives récoltées au bon stade de maturité sont traitées avec des techniques traditionnelles et immédiatement pressées à froid. L’Italiano apporte à table toute la tradition oléicole de notre péninsule, avec un parfum authentique et un goût fruité et équilibré avec des notes aromatiques délicates. Riche en propriétés organoleptiques et nutritionnelles, elle est idéale pour assaisonner tous les plats, en rehaussant leur goût sans en altérer la saveur d'origine. L’Evo Italiano est né du choix de Levante de créer un extra vierge qui incarne les parfums et les saveurs de notre péninsule. Savoirs et recettes de la famille Cassetta, plus anciens d’un siècle, se marient à l'innovation pour obtenir une huile contemporaine qui parle de tradition. Une sélection minutieuse des meilleures olives de tout le territoire est désignée et mélangée pour obtenir l’équilibre parfait recherché. Avec cet extra vierge, toute la tradition oléicole italienne se concentre dans une seule huile Levante.

Huile d'Olive Extra Vierge Classique

Le Classique est une huile d'olive extra vierge expression de la plus ancienne tradition. Dans chaque goutte, se trouve la simplicité d'une huile intemporelle, un précieux équilibre ancien entre différentes variétés de la région méditerranéenne. Riche de l'arôme précieux des olives pressées à froid, l’extra vierge Classique est l'emblème d'un vrai classique de l’art oléicole italien. Dotée d'excellentes propriétés organoleptiques, elle a un goût fruité et équilibré avec des notes herbacées, parfait pour donner aux plats un bouquet d'arômes unique. Spécial pour une utilisation à cru ou en cuisson, dans différentes préparations telles que poissons grillés, viandes, sauces, pâtes et légumes. De notre expérience séculaire, un vrai Classique pour la cuisine de tous les jours. Une huile riche de la fraîcheur des olives à partir desquelles elle a été produite, qui exprime toute la culture de l’huile d’olive extra vierge. Produite depuis 1902, elle est encore aujourd’hui une huile intemporelle, répondant à des normes de qualité précises. Elle continue à garder le parfum et le goût d'autrefois, conjuguant anciennes méthodes traditionnelles et innovation.

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Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

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Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari Castel del Monte

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Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

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Huile d'olive extra vierge biologique 100% italienne

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Huile d'olive extra vierge 100% italienne Fruité Léger

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Huile d'olive extra vierge 100% italienne Fruité Léger

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Huile d'olive extra vierge 100% italienne Goût Délicat

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Huile d'olive extra vierge Trois Ors

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Huile d'olive extra vierge Trois Ors

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Huile d'olive extra vierge 100% italienne

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