Unsere Geschichte
Levante
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Die Geschichte von Levante beginnt im Jahr 1902, als die Familie Cassetta in Andria, im Herzen der apulischen Landschaften, mit der Auswahl und Schälung von Mandeln sowie der Ölmühle von Olivenaktivitäten beginnt. Eingebettet zwischen den weiten Olivenhainen der edlen Coratina-Sorte, die die Hügel der Murge-Kette schmücken, beginnt die kleine traditionelle Mühle der Familie Cassetta, ein extra natives Olivenöl von höchster Qualität herzustellen. Ein Öl, das das Ergebnis einer handwerklichen Verarbeitung ist, die durch Steinmühlen zur Zerkleinerung der in den eigenen Olivenhainen geernteten Oliven erzielt wird. Jahr für Jahr erhält das von den Levante-Mühlen produzierte Öl auch außerhalb der Stadt zahlreiche Anerkennungen. Für die Verteilung reichen die traditionellen Transportmittel dieser Zeit nicht mehr aus, und der Kauf eines Motorrads wird notwendig: Das erste Exemplar wird noch heute im Unternehmen aufbewahrt und ist ein Zeugnis des ersten wichtigen Zeichens der Modernisierung.
Die Jahre der beiden Weltkriege betreffen auch das Unternehmen Levante. Es sind harte Jahre, in denen die Produktion fortgesetzt wird, jedoch mit erheblichen Schwierigkeiten, sodass sich produktive und blockierende Perioden abwechseln. Nur der Wunsch, nicht aufzugeben, Engagement und der Wille, weiterzumachen, haben der Familie Cassetta den richtigen Antrieb gegeben, das Unternehmen und die Ideale der Liebe und Leidenschaft für diese Arbeit am Leben zu erhalten.
Nach dem Zweiten Weltkrieg wächst das Unternehmen und wird mit der Einführung der ersten Verpackungslinie und der Diversifizierung der Produktion, um die Bedürfnisse aller Verbraucher zu erfüllen, industrialisiert. Es erfolgt der Übergang vom Verkauf von lose abgefülltem Öl zu in 5-Liter-Dosen verpacktem Öl, hauptsächlich dank der Entschlossenheit und Weitsicht von Stammvater Nicola Cassetta: eine mutige, innovative und verrückte Entscheidung im städtischen Umfeld der 70er Jahre, das noch stark von Tradition geprägt ist. Diese zukunftsweisende und stark unternehmerische Mentalität sowie die große Leidenschaft für die Olivenölherstellung werden an seine Kinder Riccardo, Maria, Angela und Gina weitergegeben, die allmählich Teil des Familienunternehmens werden. In denselben Jahren betritt ein Bianchina die Levante-Familie, das erste Fahrzeug, das für die Lieferung des kostbaren Öls an die Verbraucher in Norditalien verwendet wird. Es ist der Beginn einer aufregenden Reise, die die Düfte und Geschmacksrichtungen Apuliens in die Häuser aller Italiener bringt.
Mit den ersten Messen jenseits der nationalen Grenzen erlangt Levante zunächst Bekanntheit in Deutschland und Frankreich, dann weltweit. Das extra native Olivenöl wird in zahlreiche internationale Länder exportiert, allen voran Japan (seit 1994). Die Produktionslinien werden entsprechend den Marktanforderungen verstärkt, um der wachsenden Nachfrage nach Öl in verschiedenen Formaten gerecht zu werden. Im Jahr 2002, als es 100 Jahre alt wird, ist Levante eine renommierte und auch über die nationalen Grenzen hinaus anerkannte Marke: in 47 Ländern weltweit vertreten, von Amerika bis Australien, von Afrika bis Asien. 100 Jahre Tradition und Engagement.
Im Jahr 2019 erneuert Levante die Markenidentität und erweitert seine Produktion um neue Sorten von extra nativem von höchster Qualität. Es ist ein Erneuerungspfad, der auf natürliche Weise erfolgt, indem er der Zeit und einer gewissen Resilienz folgt, dh der Fähigkeit, eine neue Situation als Gelegenheit für eine Veränderung anzunehmen. Das Ergebnis dieser Evolution ist die Schaffung eines neuen Bildes, basierend auf einer Studie und einem Markenkonzept, ohne jemals die Identität des Unternehmens zu widersprechen, sondern vielmehr seinen Charakter, seine Persönlichkeit und seine seit jeher prägenden Werte widerspiegelt.
Heute verwendet Levante die gleichen Verarbeitungssysteme wie früher in Übereinstimmung mit modernen Technologien und produziert weiterhin Öl mit Leidenschaft für gesunde, ehrliche und authentische Dinge sowie dem Bewusstsein, die alte Erfahrung im vollen Respekt vor der Natur weiterzugeben. Geschätzt auf der ganzen Welt, projiziert sich Levante mit über 8 Verpackungslinien in die Zukunft.
