Unsere Philosophie
Levante
Levante
Levante
In die Zukunft schauen, ohne die Vergangenheit zu vergessen. Das ist die Philosophie, die unser Unternehmen auszeichnet: Auf der einen Seite eine hochmoderne Struktur mit topaktuellen Maschinen, auf der anderen Seite die Familientradition der Steinschrotmühlen alter Ölmühlen. Ein doppelter Gleisverlauf von Vergangenheit und Zukunft, der getrennt verläuft, sich aber gleichzeitig kreuzt und verschmilzt. Hier nimmt unsere Philosophie Form an, formt sich Tag für Tag und gibt unserer Vorstellung von "gutem Öl" Gestalt: Dasjenige, das nach alten Traditionen duftet, immer im Respekt vor allen Qualitätsstandards.
Die Arbeit erfahrener Hände, die von alten Gesten geprägt ist, die sich methodisch im Laufe der Zeit wiederholen. Die Pflege der Olivenhaine, die Olivenernte, das Pressen: Das sind Momente echter Erinnerung, Rituale, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die die starke Bindung zur eigenen Erde lebendig erhalten.
Das Gleichgewicht von Düften und Aromen, das jede Tropfen Öl bietet, in einer Verbindung von Authentizität, die ein so kostbares Produkt einzigartig macht. Eine Harmonie von olfaktorischen und geschmacklichen Empfindungen, eingefangen in der Einfachheit eines alten Produkts, das aus der perfekten Harmonie zwischen Mensch und Natur entsteht.
Andria, dort, wo im fernen Jahr 1902 eine alte Familientradition entstand, das Ergebnis von Leidenschaft und Liebe zur eigenen Erde. Hier produzieren die Granitmühlen der alten Levante-Ölmühle jedes Jahr ein hochwertiges Öl, das von einer weltweit bekannten Marke begleitet wird.
Natur, Mutter und Inspirationsquelle, aus der kostbare Früchte hervorgehen, die jedes Jahr ein raffiniertes "grünes Gold" schenken. Sie ist die Geberin von kostbaren Geschenken, die sorgfältig empfangen werden müssen, und lehrt uns, Veränderungen im Fluss der Zeit zu leben, ohne jemals ihre Essenz zu widersprechen.
Alte und fruchtbare Erde, die Jahrhunderte alte Wurzeln aufnimmt, sowohl die der apulischen Olivenhaine als auch die einer Familie von Olivenbauern im Süden. Eine tiefe und viszerale Beziehung, genährt von der Leidenschaft für Einfachheit und Echtheit und geleitet von der alten Erfahrung im vollen Respekt vor der Natur.
Exzellenz, die aus der Aufmerksamkeit für jede einzelne Entscheidung entsteht: Pflege der Erde, Verarbeitung von alten handwerklichen Traditionen, sorgfältige Verpackung und Vertriebskette. Vier Segmente, die miteinander verschmelzen, indem sie altes Wissen mit modernen Technologien verbinden.
Levante ist all das, eine perfekte Vereinbarung von authentischen Werten und einzigartigen Empfindungen, die mit der gleichen Leidenschaft wie immer übermittelt werden. Respekt für die bäuerliche Arbeit, geprägt von sorgfältiger Pflege des Bodens und der Pflanzen, um eine gute Ernte zu erzielen. Dank dieser Arbeit können wir heute ein ausgezeichnetes extra natives Olivenöl schätzen. Die Leidenschaft, die unserer Arbeit zugrunde liegt, und die starke Bindung zu unserer Erde, die Sie in jedem Tropfen unseres Öls wiederfinden werden. Die Aufmerksamkeit für Qualität, das Ergebnis von kontinuierlichen Analysen und Kontrollen, aber auch und vor allem von Produktionsmethoden, die auf tiefem Respekt vor der Natur beruhen. Das Levante-Öl ist das Ergebnis einer Philosophie, die nach altem Duft duftet und im Hier und Jetzt lebt: ein Öl, das in jedem Tropfen einzigartige Geschmacksempfindungen und Düfte einschließt, um Authentizität und Gesundheit zu gewährleisten.
