Expresión de un amor de treinta años por sus raíces e historia, la marca La Masseria abarca una gama de aceites producidos a partir de la selección de los mejores cultivares del Mediterráneo. Resultado de una cadena de producción cuidadosamente controlada, los aceites de la marca La Masseria son sinónimo de la misma calidad que distingue a la familia de productos Levante. Caracterizada por excelentes propiedades organolépticas, esta gama evoca los delicados aromas y sabores inconfundibles de las tierras mediterráneas.

La marca La Masseria ofrece una experiencia auténtica, proponiendo un viaje sensorial a través de los sabores y aromas del Mediterráneo, donde cada botella se convierte en una celebración del compromiso de Levante para preservar y mejorar el patrimonio cultural a través de la producción de aceites de excelencia, capaces de contar la historia de una tierra rica y vibrante. La marca La Masseria, con su amor de treinta años por la tradición del aceite de oliva, simboliza la amplia experiencia acumulada por Levante en la producción de aceite de oliva y aceites vegetales. Esta práctica acumulada ha permitido a Levante perfeccionar las técnicas de cultivo y producción, asegurando un profundo conocimiento de las variedades de aceitunas y los métodos más efectivos para extraer aceites de carácter distintivo. A lo largo de los años, Levante ha invertido constantemente en investigación e innovación tecnológica, manteniendo siempre un estrecho vínculo con las tradiciones locales. Este compromiso se refleja en cada botella producida bajo la marca La Masseria, donde la pasión por el aceite se une a la maestría artesanal, llevando adelante un legado de calidad y autenticidad. Caracterizada por excelentes propiedades organolépticas, esta gama evoca los delicados aromas y sabores inconfundibles de las tierras mediterráneas.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

1 L Puglia Vidrio

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

1 L Quadra Vidrio

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

750 ml Marasca Vidrio

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

500 ml Marasca Vidrio

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

250 ml Marasca Vidrio

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

5 L Lata

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

3 L Lata

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

1 L Pet Rigido Plástico

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

2 L Pet Plástico

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

3 L Pet Plástico

Aceite de Oliva Virgen Extra

Descripción

El Evo La Masseria es un aceite de oliva virgen extra resultado de una profunda pasión por las tradiciones agrícolas y ofrece un sabor rico y completo, con acentos dorados. Este aceite emana un aroma intenso y un sabor afrutado, típicos de las aceitunas de cultivares europeos, cosechadas en el momento óptimo de maduración para preservar todas sus cualidades. La molienda se realiza mediante métodos de extracción en frío para garantizar la conservación de las propiedades organolépticas originales de la aceituna, manteniendo el sabor puro y las cualidades nutritivas intactas. El Evo La Masseria enriquece cada plato evocando la frescura y pureza de la tierra de origen, manteniéndose delicado y no intrusivo en el paladar. Ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias, mejora cada combinación.

Formatos disponibles

5 L Pet Plástico

Previous Next

Aceite de Oliva Virgen Extra UE y no UE

Descripción

El Aceite de Oliva Virgen Extra La Masseria ofrece la unión de dos selecciones distintivas, mezclando aceite de oliva virgen extra de cultivos europeos con una mezcla de extra virgen de origen internacional. Este aceite, con una personalidad marcada, presenta un aroma delicado y un sabor rico y complejo, enriquecido con notas que recuerdan a la exuberante naturaleza de las regiones de producción, convirtiendo este aceite en un verdadero tributo a la belleza del paisaje natural. Este aceite es ideal para una variedad de usos culinarios, perfecto tanto para platos simples como para recetas más elaboradas. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente útil para enriquecer diferentes tipos de platos, transformando un plato ordinario en algo especial. El Aceite EVO La Masseria se adapta bien tanto al uso cotidiano como a ocasiones más especiales, ofreciendo una forma de añadir un toque distintivo a los platos preparados.

Formatos disponibles

1 L Puglia Vidrio

Aceite de Oliva Virgen Extra UE y no UE

Descripción

El Aceite de Oliva Virgen Extra La Masseria ofrece la unión de dos selecciones distintivas, mezclando aceite de oliva virgen extra de cultivos europeos con una mezcla de extra virgen de origen internacional. Este aceite, con una personalidad marcada, presenta un aroma delicado y un sabor rico y complejo, enriquecido con notas que recuerdan a la exuberante naturaleza de las regiones de producción, convirtiendo este aceite en un verdadero tributo a la belleza del paisaje natural. Este aceite es ideal para una variedad de usos culinarios, perfecto tanto para platos simples como para recetas más elaboradas. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente útil para enriquecer diferentes tipos de platos, transformando un plato ordinario en algo especial. El Aceite EVO La Masseria se adapta bien tanto al uso cotidiano como a ocasiones más especiales, ofreciendo una forma de añadir un toque distintivo a los platos preparados.

Formatos disponibles

5 L Lata

Aceite de Oliva Virgen Extra UE y no UE

Descripción

El Aceite de Oliva Virgen Extra La Masseria ofrece la unión de dos selecciones distintivas, mezclando aceite de oliva virgen extra de cultivos europeos con una mezcla de extra virgen de origen internacional. Este aceite, con una personalidad marcada, presenta un aroma delicado y un sabor rico y complejo, enriquecido con notas que recuerdan a la exuberante naturaleza de las regiones de producción, convirtiendo este aceite en un verdadero tributo a la belleza del paisaje natural. Este aceite es ideal para una variedad de usos culinarios, perfecto tanto para platos simples como para recetas más elaboradas. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente útil para enriquecer diferentes tipos de platos, transformando un plato ordinario en algo especial. El Aceite EVO La Masseria se adapta bien tanto al uso cotidiano como a ocasiones más especiales, ofreciendo una forma de añadir un toque distintivo a los platos preparados.

Formatos disponibles

5 L Plástico

Previous Next

Aceite de Oliva Virgen

Descripción

El Aceite Virgen La Masseria se produce a partir de la primera prensada de las aceitunas, utilizando un método de extracción en frío que evita el uso de disolventes y no altera las características naturales del aceite. Este proceso garantiza un aceite con un color verde intenso, un aroma rico y un sabor medianamente afrutado. Este aceite es adecuado para una variedad de aplicaciones culinarias diarias, como la preparación de salsas, aderezos y condimentos, así como para cocinar carnes, platos de pescado y verduras. El método de prensado mecánico, que incluye la trituración y prensado de la pulpa de las aceitunas, conserva los elementos nutricionales naturales del aceite, haciéndolo una opción práctica para su uso en la cocina. El Aceite Virgen La Masseria mantiene un equilibrio entre aroma y sabor que puede enriquecer diversos platos sin dominar su gusto.

Formatos disponibles

5 L Pet Plástico

Aceite de Oliva L'Originale

Descripción

L’Originale combina aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra, resultando en un producto con un sabor pleno y fresco, un aroma delicado y un color ámbar denso. Desarrollado para ser versátil en la cocina, es adecuado tanto para platos salados como dulces y se puede utilizar tanto en la cocción, para salsas, carnes, legumbres y verduras, como en la fritura, manteniendo sus propiedades organolépticas incluso a altas temperaturas. L’Originale La Masseria es el resultado de un cuidadoso procesamiento de las aceitunas para preservar sus cualidades naturales durante todo el proceso de producción. Este aceite representa un equilibrio hábil entre diferentes tipos de aceites y es el fruto de la experiencia y el conocimiento del Frantoio La Masseria, que se compromete a transmitir y valorar los antiguos conocimientos olearios a través de sus productos. Con L’Originale, Levante pretende ofrecer un aceite adecuado para una amplia gama de usos culinarios.

Formatos disponibles

1 L Quadra Vidrio

Aceite de Orujo de Oliva

Descripción

El Aceite de Orujo de Oliva La Masseria se obtiene del procesamiento de una mezcla hecha con el uso de aceite de orujo de oliva mezclado con aceites de oliva virgen extra. Con un sabor equilibrado e intenso, el Aceite de Orujo de Oliva La Masseria se caracteriza por un punto de humo alto, lo que le permite mantener sus propiedades a altas temperaturas, haciéndolo ideal para todo tipo de frituras. Es particularmente adecuado para hacer productos horneados fragantes como pan, focaccia, galletas y taralli, a los que añade crujiente y crocancia. Siguiendo los principios de la economía circular, los residuos de la prensada de aceitunas, como pieles, fragmentos de huesos y pulpa, se prensan y luego se mezclan con aceite de oliva virgen extra. El resultado es un aceite de orujo robusto, rico en propiedades organolépticas, consciente del uso consciente de todas las partes de la aceituna.

Formatos disponibles

1 L Quadra Vidrio

Línea Restaurant

Descripción

De la sabia unión de aceite de oliva virgen extra, aceites vegetales finos y una selección de hierbas mediterráneas aromáticas nace el Condimento La Masseria, una combinación sabrosa que realza y enriquece todos los platos. Con su aroma envolvente y su sabor fresco, este condimento es adecuado tanto para su uso en crudo, en platos de pescado y verduras a la parrilla, como en la cocción, añadiendo un toque de originalidad a diversas preparaciones y sazonando delicadamente los alimentos. Adecuado para su uso en entornos profesionales, el Condimento La Masseria se integra bien en cocinas donde se valoran la simplicidad y la eficacia de los ingredientes. Es una adición práctica para los chefs que buscan enriquecer sus platos sin complicar excesivamente el perfil de sabor. Con ingredientes bien elegidos y un proceso de mezcla cuidadoso, la Línea Restaurant de La Masseria ofrece una solución fiable para el uso diario en la cocina.

Formatos disponibles

1 L Quadra Vidrio

Línea Restaurant

Descripción

De la sabia unión de aceite de oliva virgen extra, aceites vegetales finos y una selección de hierbas mediterráneas aromáticas nace el Condimento La Masseria, una combinación sabrosa que realza y enriquece todos los platos. Con su aroma envolvente y su sabor fresco, este condimento es adecuado tanto para su uso en crudo, en platos de pescado y verduras a la parrilla, como en la cocción, añadiendo un toque de originalidad a diversas preparaciones y sazonando delicadamente los alimentos. Adecuado para su uso en entornos profesionales, el Condimento La Masseria se integra bien en cocinas donde se valoran la simplicidad y la eficacia de los ingredientes. Es una adición práctica para los chefs que buscan enriquecer sus platos sin complicar excesivamente el perfil de sabor. Con ingredientes bien elegidos y un proceso de mezcla cuidadoso, la Línea Restaurant de La Masseria ofrece una solución fiable para el uso diario en la cocina.

Formatos disponibles

5 L Pet Plástico

Previous Next