Espressione di un amore trentennale per le proprie radici e per la propria storia, il marchio La Masseria racchiude una gamma di oli prodotti dalla selezione delle migliori cultivar del bacino del Mediterraneo. Risultato di una filiera produttiva attentamente controllata, gli oli a marchio La Masseria sono sinonimo della stessa qualità che contraddistingue la famiglia di prodotti Levante. Caratterizzata da eccellenti proprietà organolettiche, questa gamma evoca gli aromi delicati e i gusti inconfondibili delle terre mediterranee.

Il marchio La Masseria offre un'esperienza autentica proponendo un viaggio sensoriale attraverso i sapori e i profumi del Mediterraneo, in cui ogni bottiglia diventa una celebrazione dell'impegno di Levante nel preservare e valorizzare il patrimonio culturale attraverso la produzione di oli d'eccellenza, capaci di raccontare la storia di una terra ricca e vivace. Il marchio La Masseria, forte di un amore trentennale per la tradizione olearia, simboleggia l'ampia esperienza accumulata da Levante nel settore di produzione dell’olio d’oliva e degli oli vegetali. La pratica maturata ha permesso a Levante di perfezionare le tecniche di coltivazione e produzione, garantendo una profonda conoscenza delle varietà di olive e dei metodi più efficaci per estrarre oli di carattere distintivo. Attraverso gli anni, Levante ha costantemente investito nella ricerca e nell'innovazione tecnologica, mantenendo sempre un legame stretto con le tradizioni locali. Questo impegno si riflette in ogni bottiglia prodotta sotto il marchio La Masseria, dove la passione per l'olio si unisce alla maestria artigianale, portando avanti un'eredità di qualità e autenticità. Caratterizzata da eccellenti proprietà organolettiche, questa gamma evoca gli aromi delicati e i gusti inconfondibili delle terre mediterranee.

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

1 L Puglia Vetro

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

1 L Quadra Vetro

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

750 ml Marasca Vetro

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

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500 ml Marasca Vetro

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

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250 ml Marasca Vetro

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

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5 L Latta

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

3 L Latta

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

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1 L Pet Rigido Plastica

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

2 L Pet Plastica

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

3 L Pet Plastica

Olio Extra Vergine di Oliva EU

Descrizione

L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.

Formati disponibili

5 L Pet Plastica

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Olio Extra Vergine di Oliva EU e Non

Descrizione

L'Olio Extra Vergine di Oliva de La Masseria offre il connubio tra due selezioni distintive, amalgamando olio extravergine di oliva da coltivazioni europee con una miscela di extra vergine di provenienza internazionale. Questo olio dalla personalità marcata, con un aroma delicato e un sapore ricco e complesso, è arricchito da note che richiamano la natura rigogliosa e delle regioni di produzione e rendono questo olio un vero e proprio tributo alla bellezza del paesaggio naturale. Questo olio è ideale per una varietà di usi in cucina, perfetto sia per piatti semplici che per ricette più elaborate. La sua versatilità lo rende un ingrediente utile per arricchire diversi tipi di pietanze, trasformando un piatto ordinario in qualcosa di speciale. L'Olio EVO La Masseria si adatta bene sia all'uso quotidiano sia a occasioni più speciali, offrendo un modo per aggiungere un tocco distintivo ai piatti preparati.

Formati disponibili

1 L Puglia Vetro

Olio Extra Vergine di Oliva EU e Non

Descrizione

L'Olio Extra Vergine di Oliva de La Masseria offre il connubio tra due selezioni distintive, amalgamando olio extravergine di oliva da coltivazioni europee con una miscela di extra vergine di provenienza internazionale. Questo olio dalla personalità marcata, con un aroma delicato e un sapore ricco e complesso, è arricchito da note che richiamano la natura rigogliosa e delle regioni di produzione e rendono questo olio un vero e proprio tributo alla bellezza del paesaggio naturale. Questo olio è ideale per una varietà di usi in cucina, perfetto sia per piatti semplici che per ricette più elaborate. La sua versatilità lo rende un ingrediente utile per arricchire diversi tipi di pietanze, trasformando un piatto ordinario in qualcosa di speciale. L'Olio EVO La Masseria si adatta bene sia all'uso quotidiano sia a occasioni più speciali, offrendo un modo per aggiungere un tocco distintivo ai piatti preparati.

Formati disponibili

5 L Latta

Olio Extra Vergine di Oliva EU e Non

Descrizione

L'Olio Extra Vergine di Oliva de La Masseria offre il connubio tra due selezioni distintive, amalgamando olio extravergine di oliva da coltivazioni europee con una miscela di extra vergine di provenienza internazionale. Questo olio dalla personalità marcata, con un aroma delicato e un sapore ricco e complesso, è arricchito da note che richiamano la natura rigogliosa e delle regioni di produzione e rendono questo olio un vero e proprio tributo alla bellezza del paesaggio naturale. Questo olio è ideale per una varietà di usi in cucina, perfetto sia per piatti semplici che per ricette più elaborate. La sua versatilità lo rende un ingrediente utile per arricchire diversi tipi di pietanze, trasformando un piatto ordinario in qualcosa di speciale. L'Olio EVO La Masseria si adatta bene sia all'uso quotidiano sia a occasioni più speciali, offrendo un modo per aggiungere un tocco distintivo ai piatti preparati.

Formati disponibili

5 L Pet Plastica

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Olio Vergine di Oliva

Descrizione

L'Olio Vergine La Masseria è prodotto dalla prima spremitura delle olive, utilizzando un metodo di estrazione a freddo che evita l'uso di solventi e non altera le caratteristiche naturali dell'olio. Questo processo garantisce un olio dall'intenso colore verde, con un profumo ricco e un gusto mediamente fruttato. Questo olio è adatto per una varietà di applicazioni culinarie quotidiane, come la preparazione di salse, sughi e condimenti e per cucinare carne, piatti a base di pesce e verdure. Il metodo meccanico di spremitura, che include la frantumazione e la pressione della polpa delle olive, conserva gli elementi nutritivi naturali dell'olio, rendendolo una scelta pratica per l'uso in cucina. L'Olio Vergine La Masseria mantiene un equilibrio tra aroma e sapore che può arricchire vari piatti senza sovrastarne il gusto.

Formati disponibili

5 L Pet Plastica

Olio di Oliva L'Originale

Descrizione

L’Originale combina olio di oliva e olio extra vergine di oliva, risultando in un prodotto dal gusto pieno e fresco, con un profumo delicato e un colore ambrato denso. Sviluppato per essere versatile in cucina, è adatto sia a pietanze salate che dolci, e può essere utilizzato sia in cottura, per sughi, carni, legumi e verdure, sia in frittura, mantenendo le sue proprietà organolettiche anche ad alte temperature. L’Originale La Masseria è il risultato di un'accurata lavorazione delle olive, per preservare le loro qualità naturali durante tutto il processo produttivo. Questo olio rappresenta un equilibrio sapiente tra diversi tipi di oli, ed è frutto dell'esperienza e della conoscenza del Frantoio La Masseria, che si impegna a trasmettere e valorizzare gli antichi saperi oleari attraverso i suoi prodotti. Con L’Originale, Levante si propone di offrire un olio adatto a una vasta gamma di utilizzi culinari.

Formati disponibili

1 L Quadra Vetro

Olio di Sansa di Oliva

Descrizione

L’Olio di Sansa La Masseria è un olio ottenuto dalla lavorazione di un blend realizzato con l’impiego di olio di sansa di oliva misto a oli extra vergine d’oliva. Dal sapore equilibrato e intenso, l’Olio di Sansa La Masseria è caratterizzato da un punto di fumo elevato, che consente di mantenere inalterate le sue proprietà ad alte temperature e lo rende ideale per tutte le fritture. È particolarmente indicato per rendere fragranti preparazioni da forno come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Nel rispetto dei principi di economia circolare i residui della spremitura delle olive, come bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio extra vergine. Dalla loro lavorazione nasce un olio di sansa corposo, ricco di proprietà organolettiche attento all’utilizzo consapevole di tutte le parti dell’oliva.

Formati disponibili

1 L Quadra Vetro

Linea Restaurant

Descrizione

Dalla sapiente unione di olio extra vergine di oliva, oli vegetali pregiati e una selezione di erbe mediterranee aromatiche nasce il Condimento La Masseria, una combinazione gustosa che esalta e arricchisce tutti i piatti. Con il suo profumo avvolgente e il sapore fresco, questo condimento ben si presta all’utilizzo sia a crudo, su piatti di pesce e verdure grigliate, sia in cottura, donando una nota di originalità alle diverse tipologie di preparazioni e insaporendo delicatamente le pietanze. Adatto per l'uso in ambienti professionali, il Condimento La Masseria si integra bene in cucine dove la semplicità e l'efficacia degli ingredienti sono valorizzate. È un'aggiunta pratica per chef che cercano di arricchire i loro piatti senza complicare eccessivamente il profilo di gusto. Con ingredienti ben scelti e un processo di miscelazione attento, la Linea Restaurant di La Masseria offre una soluzione affidabile per l'uso quotidiano in cucina.

Formati disponibili

1 L Quadra Vetro

Linea Restaurant

Descrizione

Dalla sapiente unione di olio extra vergine di oliva, oli vegetali pregiati e una selezione di erbe mediterranee aromatiche nasce il Condimento La Masseria, una combinazione gustosa che esalta e arricchisce tutti i piatti. Con il suo profumo avvolgente e il sapore fresco, questo condimento ben si presta all’utilizzo sia a crudo, su piatti di pesce e verdure grigliate, sia in cottura, donando una nota di originalità alle diverse tipologie di preparazioni e insaporendo delicatamente le pietanze. Adatto per l'uso in ambienti professionali, il Condimento La Masseria si integra bene in cucine dove la semplicità e l'efficacia degli ingredienti sono valorizzate. È un'aggiunta pratica per chef che cercano di arricchire i loro piatti senza complicare eccessivamente il profilo di gusto. Con ingredienti ben scelti e un processo di miscelazione attento, la Linea Restaurant di La Masseria offre una soluzione affidabile per l'uso quotidiano in cucina.

Formati disponibili

1 L Pet Plastica

Linea Restaurant

Descrizione

Dalla sapiente unione di olio extra vergine di oliva, oli vegetali pregiati e una selezione di erbe mediterranee aromatiche nasce il Condimento La Masseria, una combinazione gustosa che esalta e arricchisce tutti i piatti. Con il suo profumo avvolgente e il sapore fresco, questo condimento ben si presta all’utilizzo sia a crudo, su piatti di pesce e verdure grigliate, sia in cottura, donando una nota di originalità alle diverse tipologie di preparazioni e insaporendo delicatamente le pietanze. Adatto per l'uso in ambienti professionali, il Condimento La Masseria si integra bene in cucine dove la semplicità e l'efficacia degli ingredienti sono valorizzate. È un'aggiunta pratica per chef che cercano di arricchire i loro piatti senza complicare eccessivamente il profilo di gusto. Con ingredienti ben scelti e un processo di miscelazione attento, la Linea Restaurant di La Masseria offre una soluzione affidabile per l'uso quotidiano in cucina.

Formati disponibili

5 L Pet Plastica

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