Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio extra vergine di oliva di qualità elevata. Un olio pregiato frutto di olive della cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari come da disciplinare di produzione D.O.P., espressione della tradizione più autentica pugliese. La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un'area geografica circoscritta, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore. Dal sapore fruttato intenso, con un piacevole retrogusto amaro e piccante che ricorda la mandorla e il carciofo, è ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite. DOP Terra di Bari custodisce l’antico metodo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva del territorio pugliese. Alle pendici del Castel del Monte, i dolci declivi della Catena delle Murge occidentali accolgono piante secolari di olive cultivar Coratina, tipiche di questo luogo, da cui nasce un olio unico.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio extra vergine di oliva di qualità elevata. Un olio pregiato frutto di olive della cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari come da disciplinare di produzione D.O.P., espressione della tradizione più autentica pugliese. La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un'area geografica circoscritta, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore. Dal sapore fruttato intenso, con un piacevole retrogusto amaro e piccante che ricorda la mandorla e il carciofo, è ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite. DOP Terra di Bari custodisce l’antico metodo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva del territorio pugliese. Alle pendici del Castel del Monte, i dolci declivi della Catena delle Murge occidentali accolgono piante secolari di olive cultivar Coratina, tipiche di questo luogo, da cui nasce un olio unico.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio extra vergine di oliva di qualità elevata. Un olio pregiato frutto di olive della cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari come da disciplinare di produzione D.O.P., espressione della tradizione più autentica pugliese. La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un'area geografica circoscritta, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore. Dal sapore fruttato intenso, con un piacevole retrogusto amaro e piccante che ricorda la mandorla e il carciofo, è ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite. DOP Terra di Bari custodisce l’antico metodo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva del territorio pugliese. Alle pendici del Castel del Monte, i dolci declivi della Catena delle Murge occidentali accolgono piante secolari di olive cultivar Coratina, tipiche di questo luogo, da cui nasce un olio unico.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio extra vergine di oliva di qualità elevata. Un olio pregiato frutto di olive della cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari come da disciplinare di produzione D.O.P., espressione della tradizione più autentica pugliese. La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un'area geografica circoscritta, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore. Dal sapore fruttato intenso, con un piacevole retrogusto amaro e piccante che ricorda la mandorla e il carciofo, è ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite. DOP Terra di Bari custodisce l’antico metodo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva del territorio pugliese. Alle pendici del Castel del Monte, i dolci declivi della Catena delle Murge occidentali accolgono piante secolari di olive cultivar Coratina, tipiche di questo luogo, da cui nasce un olio unico.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio extra vergine di oliva di qualità elevata. Un olio pregiato frutto di olive della cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari come da disciplinare di produzione D.O.P., espressione della tradizione più autentica pugliese. La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un'area geografica circoscritta, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore. Dal sapore fruttato intenso, con un piacevole retrogusto amaro e piccante che ricorda la mandorla e il carciofo, è ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite. DOP Terra di Bari custodisce l’antico metodo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva del territorio pugliese. Alle pendici del Castel del Monte, i dolci declivi della Catena delle Murge occidentali accolgono piante secolari di olive cultivar Coratina, tipiche di questo luogo, da cui nasce un olio unico.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio extra vergine di oliva di qualità elevata. Un olio pregiato frutto di olive della cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari come da disciplinare di produzione D.O.P., espressione della tradizione più autentica pugliese. La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un'area geografica circoscritta, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore. Dal sapore fruttato intenso, con un piacevole retrogusto amaro e piccante che ricorda la mandorla e il carciofo, è ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite. DOP Terra di Bari custodisce l’antico metodo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva del territorio pugliese. Alle pendici del Castel del Monte, i dolci declivi della Catena delle Murge occidentali accolgono piante secolari di olive cultivar Coratina, tipiche di questo luogo, da cui nasce un olio unico.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano
Il Biologico Italiano è un olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica che coniuga qualità e rispetto per la Natura. Un olio prodotto da olive 100% italiane provenienti da agricoltura biologica, che non impiega prodotti chimici in conformità al regolamento vigente. La Certificazione Biologica garantisce la conformità della produzione, in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla tavola, in ottemperanza alle norme dell’Unione Europea (Reg. CE 834/07 e CE 889/08). Ottenuto a freddo, coniuga antica esperienza e pieno rispetto dell’ambiente. Il Biologico Levante valorizza la natura portando in tavola un olio verde oro dall’essenza pura e dal sapore fruttato medio, perfetto per esaltare insalate, verdure e zuppe, grigliate di pesce e di carne.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Fruttato Leggero
Fruttato Leggero è un olio extra vergine di oliva risultato di ricerca e cura della materia prima. Un olio frutto dell’accurata selezione di olive pregiate di diverse varietà coltivate e frante in Italia. Estratto a freddo, il Fruttato leggero racchiude tutta l’essenza e la vivacità dei colori italiani, dal verde che si apre al giallo. Il sapore fruttato e la fragranza equilibrata lo rendono perfetto per insaporire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto ed è ideale come condimento a crudo o nella cottura di tutte le preparazioni della cucina mediterranea. Il Fruttato nasce dalla missione di Levante nel voler creare un olio esclusivo e pregiato, risultato di un’attenta ricerca di profumi e sapori equilibrati.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Fruttato Leggero
Fruttato Leggero è un olio extra vergine di oliva risultato di ricerca e cura della materia prima. Un olio frutto dell’accurata selezione di olive pregiate di diverse varietà coltivate e frante in Italia. Estratto a freddo, il Fruttato leggero racchiude tutta l’essenza e la vivacità dei colori italiani, dal verde che si apre al giallo. Il sapore fruttato e la fragranza equilibrata lo rendono perfetto per insaporire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto ed è ideale come condimento a crudo o nella cottura di tutte le preparazioni della cucina mediterranea. Il Fruttato nasce dalla missione di Levante nel voler creare un olio esclusivo e pregiato, risultato di un’attenta ricerca di profumi e sapori equilibrati.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Fruttato Leggero
Fruttato Leggero è un olio extra vergine di oliva risultato di ricerca e cura della materia prima. Un olio frutto dell’accurata selezione di olive pregiate di diverse varietà coltivate e frante in Italia. Estratto a freddo, il Fruttato leggero racchiude tutta l’essenza e la vivacità dei colori italiani, dal verde che si apre al giallo. Il sapore fruttato e la fragranza equilibrata lo rendono perfetto per insaporire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto ed è ideale come condimento a crudo o nella cottura di tutte le preparazioni della cucina mediterranea. Il Fruttato nasce dalla missione di Levante nel voler creare un olio esclusivo e pregiato, risultato di un’attenta ricerca di profumi e sapori equilibrati.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Fruttato Leggero
Fruttato Leggero è un olio extra vergine di oliva risultato di ricerca e cura della materia prima. Un olio frutto dell’accurata selezione di olive pregiate di diverse varietà coltivate e frante in Italia. Estratto a freddo, il Fruttato leggero racchiude tutta l’essenza e la vivacità dei colori italiani, dal verde che si apre al giallo. Il sapore fruttato e la fragranza equilibrata lo rendono perfetto per insaporire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto ed è ideale come condimento a crudo o nella cottura di tutte le preparazioni della cucina mediterranea. Il Fruttato nasce dalla missione di Levante nel voler creare un olio esclusivo e pregiato, risultato di un’attenta ricerca di profumi e sapori equilibrati.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Gusto Delicato
Terra degli Ulivi è un olio extra vergine di oliva 100% Italiano, frutto dei profumi della Terra degli Ulivi Italiani. Dal colore acceso e luminoso, porta in tavola tutta l’unicità della nostra penisola. Le pregiate cultivar sono scelte in tutto il territorio italiano, raccolte al giusto grado di maturazione e subito frante in loco, con la tecnica di estrazione a freddo. Un olio inconfondibile, dal profumo delizioso e dal sapore inteso con spiccate note erbacee, e dalle ottime qualità organolettiche. Particolarmente indicato per dare carattere ad ogni piatto, è perfetto per tutti gli usi quotidiani in cucina. Ideale da assaporare a crudo su bruschette e insalate, ma anche su carne alla brace e verdure grigliate, zuppe e sughi. Terra degli Ulivi è il risultato dell’incontro tra due attori fondamentali: da una parte, gli olivicoltori italiani che con dedizione curano la coltivazione e la molitura delle olive; dall’altra, Levante che seleziona accuratamente le diverse cultivar e, forte di un esperienza olearia lunga più di cento anni, unisce gli extra vergini fino ad ottenere il gusto equilibrato ricercato.
Olio Extra Vergine di Oliva Tre Ori
Tre Ori è un olio extra vergine di oliva, frutto dei profumi della Terra degli Ulivi Mediterranei. I profumi dei tre ori del mediterraneo Italia, Spagna e Grecia si uniscono in un unico olio. Un raffinato equilibrio tra cultivar maggiormente fragranti con altre più delicate e dolci. Da questa unione nasce un olio ricco di note aromatiche e contraddistinto da un gusto intenso con un retrogusto dolce e delicato. L’extra vergine Tre Ori porta in tavola un’armonia di sapori, perfetto per esaltare ogni piatto. Sia a crudo che nelle pietanze calde, dona un carattere inconfondibile ai piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Tre Ori racchiude tutta la tradizione olearia mediterranea. Un prezioso connubio, frutto della selezione delle migliori olive di cultivar tipiche dei territori dei tre Paesi. Il rapporto diretto con olivicoltori di fiducia assicura un’attenzione oculata verso le tecniche di coltivazione e di molitura. A ciò si aggiunge l’arte olearia Levante lunga più di cento anni che fa di tale olio un blend unico e inconfondibile, valorizzando l’essenza genuina delle singole cultivar.
Olio Extra Vergine di Oliva Tre Ori
Tre Ori è un olio extra vergine di oliva, frutto dei profumi della Terra degli Ulivi Mediterranei. I profumi dei tre ori del mediterraneo Italia, Spagna e Grecia si uniscono in un unico olio. Un raffinato equilibrio tra cultivar maggiormente fragranti con altre più delicate e dolci. Da questa unione nasce un olio ricco di note aromatiche e contraddistinto da un gusto intenso con un retrogusto dolce e delicato. L’extra vergine Tre Ori porta in tavola un’armonia di sapori, perfetto per esaltare ogni piatto. Sia a crudo che nelle pietanze calde, dona un carattere inconfondibile ai piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Tre Ori racchiude tutta la tradizione olearia mediterranea. Un prezioso connubio, frutto della selezione delle migliori olive di cultivar tipiche dei territori dei tre Paesi. Il rapporto diretto con olivicoltori di fiducia assicura un’attenzione oculata verso le tecniche di coltivazione e di molitura. A ciò si aggiunge l’arte olearia Levante lunga più di cento anni che fa di tale olio un blend unico e inconfondibile, valorizzando l’essenza genuina delle singole cultivar.
Olio Extra Vergine di Oliva Tre Ori
Tre Ori è un olio extra vergine di oliva, frutto dei profumi della Terra degli Ulivi Mediterranei. I profumi dei tre ori del mediterraneo Italia, Spagna e Grecia si uniscono in un unico olio. Un raffinato equilibrio tra cultivar maggiormente fragranti con altre più delicate e dolci. Da questa unione nasce un olio ricco di note aromatiche e contraddistinto da un gusto intenso con un retrogusto dolce e delicato. L’extra vergine Tre Ori porta in tavola un’armonia di sapori, perfetto per esaltare ogni piatto. Sia a crudo che nelle pietanze calde, dona un carattere inconfondibile ai piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Tre Ori racchiude tutta la tradizione olearia mediterranea. Un prezioso connubio, frutto della selezione delle migliori olive di cultivar tipiche dei territori dei tre Paesi. Il rapporto diretto con olivicoltori di fiducia assicura un’attenzione oculata verso le tecniche di coltivazione e di molitura. A ciò si aggiunge l’arte olearia Levante lunga più di cento anni che fa di tale olio un blend unico e inconfondibile, valorizzando l’essenza genuina delle singole cultivar.
Olio Extra Vergine di Oliva Tre Ori
Tre Ori è un olio extra vergine di oliva, frutto dei profumi della Terra degli Ulivi Mediterranei. I profumi dei tre ori del mediterraneo Italia, Spagna e Grecia si uniscono in un unico olio. Un raffinato equilibrio tra cultivar maggiormente fragranti con altre più delicate e dolci. Da questa unione nasce un olio ricco di note aromatiche e contraddistinto da un gusto intenso con un retrogusto dolce e delicato. L’extra vergine Tre Ori porta in tavola un’armonia di sapori, perfetto per esaltare ogni piatto. Sia a crudo che nelle pietanze calde, dona un carattere inconfondibile ai piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Tre Ori racchiude tutta la tradizione olearia mediterranea. Un prezioso connubio, frutto della selezione delle migliori olive di cultivar tipiche dei territori dei tre Paesi. Il rapporto diretto con olivicoltori di fiducia assicura un’attenzione oculata verso le tecniche di coltivazione e di molitura. A ciò si aggiunge l’arte olearia Levante lunga più di cento anni che fa di tale olio un blend unico e inconfondibile, valorizzando l’essenza genuina delle singole cultivar.
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive coltivate e molite in Italia, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola, in cui saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo capace di parlare di tradizione.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive coltivate e molite in Italia, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola, in cui saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo capace di parlare di tradizione.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive coltivate e molite in Italia, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola, in cui saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo capace di parlare di tradizione.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive coltivate e molite in Italia, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola, in cui saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo capace di parlare di tradizione.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive coltivate e molite in Italia, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola, in cui saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo capace di parlare di tradizione.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive coltivate e molite in Italia, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola, in cui saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo capace di parlare di tradizione.
Il Classico è un olio extra vergine di oliva espressione della più antica tradizione. In ogni sua goccia è racchiusa la semplicità di un olio intramontabile, equilibrio prezioso e antico tra diverse cultivar dell’area mediterranea. Ricco dell’aroma pregiato delle olive spremute a freddo, è l'emblema di un vero classico dell'arte olearia italiana. Dalle ottime proprietà organolettiche, l’extra vergine Classico ha un sapore fruttato ed equilibrato con note erbacee, perfetto per dare ai piatti un bouquet di aromi unico. Speciale per utilizzi sia a crudo che in cottura, in diverse preparazioni come pesce alla griglia, carne, salse, pasta e verdure. Dalla nostra esperienza secolare un vero Classico per la cucina di tutti i giorni. Un olio ricco della freschezza delle olive da cui è stato prodotto, che esprime tutta la cultura dell’olio extra vergine. Prodotto dal 1902, ancora oggi è un olio intramontabile, che risponde a precisi standard di qualità. Continua a mantenere il profumo e il sapore di un tempo, coniugando antichi metodi tradizionali all'innovazione.
Olio Extra Vergine di Oliva Classico
Il Classico è un olio extra vergine di oliva espressione della più antica tradizione. In ogni sua goccia è racchiusa la semplicità di un olio intramontabile, equilibrio prezioso e antico tra diverse cultivar dell’area mediterranea. Ricco dell’aroma pregiato delle olive spremute a freddo, è l'emblema di un vero classico dell'arte olearia italiana. Dalle ottime proprietà organolettiche, l’extra vergine Classico ha un sapore fruttato ed equilibrato con note erbacee, perfetto per dare ai piatti un bouquet di aromi unico. Speciale per utilizzi sia a crudo che in cottura, in diverse preparazioni come pesce alla griglia, carne, salse, pasta e verdure. Dalla nostra esperienza secolare un vero Classico per la cucina di tutti i giorni. Un olio ricco della freschezza delle olive da cui è stato prodotto, che esprime tutta la cultura dell’olio extra vergine. Prodotto dal 1902, ancora oggi è un olio intramontabile, che risponde a precisi standard di qualità. Continua a mantenere il profumo e il sapore di un tempo, coniugando antichi metodi tradizionali all'innovazione.
Olio Extra Vergine di Oliva Classico
Il Classico è un olio extra vergine di oliva espressione della più antica tradizione. In ogni sua goccia è racchiusa la semplicità di un olio intramontabile, equilibrio prezioso e antico tra diverse cultivar dell’area mediterranea. Ricco dell’aroma pregiato delle olive spremute a freddo, è l'emblema di un vero classico dell'arte olearia italiana. Dalle ottime proprietà organolettiche, l’extra vergine Classico ha un sapore fruttato ed equilibrato con note erbacee, perfetto per dare ai piatti un bouquet di aromi unico. Speciale per utilizzi sia a crudo che in cottura, in diverse preparazioni come pesce alla griglia, carne, salse, pasta e verdure. Dalla nostra esperienza secolare un vero Classico per la cucina di tutti i giorni. Un olio ricco della freschezza delle olive da cui è stato prodotto, che esprime tutta la cultura dell’olio extra vergine. Prodotto dal 1902, ancora oggi è un olio intramontabile, che risponde a precisi standard di qualità. Continua a mantenere il profumo e il sapore di un tempo, coniugando antichi metodi tradizionali all'innovazione.
Olio Extra Vergine di Oliva Classico
Il Classico è un olio extra vergine di oliva espressione della più antica tradizione. In ogni sua goccia è racchiusa la semplicità di un olio intramontabile, equilibrio prezioso e antico tra diverse cultivar dell’area mediterranea. Ricco dell’aroma pregiato delle olive spremute a freddo, è l'emblema di un vero classico dell'arte olearia italiana. Dalle ottime proprietà organolettiche, l’extra vergine Classico ha un sapore fruttato ed equilibrato con note erbacee, perfetto per dare ai piatti un bouquet di aromi unico. Speciale per utilizzi sia a crudo che in cottura, in diverse preparazioni come pesce alla griglia, carne, salse, pasta e verdure. Dalla nostra esperienza secolare un vero Classico per la cucina di tutti i giorni. Un olio ricco della freschezza delle olive da cui è stato prodotto, che esprime tutta la cultura dell’olio extra vergine. Prodotto dal 1902, ancora oggi è un olio intramontabile, che risponde a precisi standard di qualità. Continua a mantenere il profumo e il sapore di un tempo, coniugando antichi metodi tradizionali all'innovazione.
Il Vergine è un olio vergine di oliva 100% Italiano, espressione di saperi tradizionali. Dalla prima spremitura del frutto prezioso di uliveti di diverse cultivar esclusivamente italiane, nasce un olio vergine di oliva dal profumo deciso. Di colore verde intenso con riflessi dorati, è il risultato del rispetto di antiche tradizioni e nuovi processi di estrazione. Le olive sono raccolte al giusto grado di maturazione con tecniche tradizionali e subito molite ed estratte a freddo. Con un sapore fruttato medio-intenso è ideale per dare un tocco di gusto a diverse pietanze. Molto versatile in cucina, può essere usato sia a crudo che in cottura per arricchire salse, condimenti, piatti a base di pesce e di verdure.L'olio Vergine è l’unione tra i moderni sistemi di estrazione e antichi processi di lavorazione. Le olive sono unicamente italiane e scelte tra le migliori cultivar. L’intero processo, che va dalla selezione delle olive alla loro lavorazione, fino all'ottenimento del prodotto finito e al suo imbottigliamento, è svolto direttamente in azienda e non subisce trattamenti mediante l’utilizzo di solventi o altri processi chimici. Condizione essenziale per Levante è che l’olio non sia sottoposto ad alcuna alterazione e mantenga tutta la sua essenza.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
Olio di Oliva Composto di Oli di Oliva Raffinati e Oli di Oliva Vergini
L’Autentico è un olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini. Nasce da una ricetta antica, che combina perfettamente olio di oliva e olio extra vergine di oliva di ottima qualità in un blend unico. Equilibrato e delicatamente gustoso, l'Olio di Oliva Autentico è molto versatile in cucina, perfetto per condire qualsiasi pietanza, risulta eccellente sia in cottura per esaltare i cibi senza alterarne il sapore, che in frittura mantenendo intatte le proprietà organolettiche ad alte temperature. L’Autentico è un olio di oliva nato nell’azienda Levante nel 1902, ottenuto da oltre un secolo prestando particolare attenzione affinché le olive non perdano le loro proprietà durante il processo di lavorazione: le competenze sviluppate in anni di produzione nel settore ci consentono di portare in tavola un olio di oliva dal perfetto equilibrio in termini di densità e di gusto.
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Olio di Sansa di Oliva
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Olio di Sansa di Oliva
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Olio di Sansa di Oliva
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Olio di Sansa di Oliva
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Olio di Sansa di Oliva
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Olio di Sansa di Oliva
L’olio di Sansa di Oliva completa la gamma degli oli di oliva nati dalla tradizione dei Frantoiani Levante. Corposo e dal colore verde oro intenso, è un antico connubio dei migliori oli di oliva vergini e oli di sansa di oliva raffinati. Un filo legato al passato che diventa innovazione con i moderni processi di produzione. Leggero e dal gusto delicato, è perfetto in cucina per molti usi. Ideale per rendere fragranti le preparazioni come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Particolarmente indicato come condimento raffinato di arrosti e grigliate e allo stesso tempo per fritture leggere e saporite. Dalla spremitura delle migliori cultivar del bacino del mediterraneo emerge una sansa corposa. Sezioni di bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio vergine per ottenere un olio di sansa ricco di proprietà organolettiche. Il nostro Sansa è un olio corposo, che da generazioni viene prodotto in un delicato equilibrio.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Peperoncino (Opera)
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di peperoncino è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Capsicum Annuum, il peperoncino e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d’Oliva al gusto di Peperoncino è una forza di gusto in cui la ricchezza di sapore del peperoncino dona un aroma intenso con note piccanti. Un condimento aromatizzato di carattere che nasce da una combinazione decisa e vivace, perfetta per insaporire zuppe di legumi e di pesce, sughi, primi piatti, carne, è ottimo anche su bruschette e pizza per chi ama un tocco di vitalità in ogni portata.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, peperoncino, aroma naturale di peperoncino.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Limone (Opera)
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di Limone è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Citrus Limon, limone e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d’Oliva al gusto di Limone è fresco e frizzante, un piacevole equilibrio tra l’olio extra vergine e il profumo del limone. Le note raffinate dell’agrume tipico della macchia mediterranea donano un sapore fruttato a ogni ricetta. Questo condimento è un concentrato di gusto, che racchiude una sintonia ricca di proprietà benefiche. Perfetto per dare un tocco gustoso e vivace a insalate, verdure grigliate, pesce di ogni tipo e carni bianche.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, limone, aroma naturale di limone.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Tartufo Bianco (Opera)
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di tartufo bianco è il risultato dell’unione dell’aroma al gusto di tartufo bianco con il gusto delicato dell’olio extra vergine di oliva. Il sapore intenso e aromatico del tartufo bianco arricchisce ogni pietanza donandole un profumo delizioso. Un condimento pregiato, espressione di un connubio unico, delicato e benefico per l’organismo. Eccezionale su risotti e primi piatti, o in abbinamento a carni rosse, uova al tegamino, formaggi, pizza e panificazioni bianche.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma di tartufo bianco, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).
Fenolio - Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte Biologico
Fenolio è un olio extra vergine d’oliva biologico DOP di altissima qualità, ottenuto prevalentemente da dalla selezione delle olive cultivar Coratina. Franto entro 12 ore e lavorato a freddo con tecnologie avanzate, si distingue per l’elevato contenuto di polifenoli (690 mg/kg), potenti antiossidanti naturali che contribuiscono al benessere cardiovascolare e alla protezione dallo stress ossidativo. Dal colore verde intenso con riflessi dorati, Fenolio si distingue per un profumo erbaceo deciso e un gusto ricco e persistente, con note amare e piccanti che ricordano il carciofo e la mandorla, tratti distintivi della varietà Coratina. Certificato biologico e prodotto nel rispetto della sostenibilità ambientale, è ideale per chi cerca un olio nutraceutico da gustare a crudo ogni giorno: perfetto per esaltare piatti genuini e prendersi cura del proprio benessere.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (97%) al Gusto di Peperoncino
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di peperoncino è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Capsicum Annuum, il peperoncino e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Il sapore vivace del Capsicum Annuum si combina all’olio extra vergine di oliva nel Condimento al gusto di Peperoncino. La piccantezza al palato del peperoncino unita all’extra vergine dà origine a un condimento deciso e vivace, ideale per condire e insaporire primi piatti come la pasta alla “puttanesca”, alla “boscaiola”, la tradizionale “aglio, olio e peperoncino” e per accompagnare zuppe di legumi, carne e pesce.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 97%, aroma naturale di peperoncino, peperoncino intero.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (97%) al Gusto di Peperoncino
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di peperoncino è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Capsicum Annuum, il peperoncino e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Il sapore vivace del Capsicum Annuum si combina all’olio extra vergine di oliva nel Condimento al gusto di Peperoncino. La piccantezza al palato del peperoncino unita all’extra vergine dà origine a un condimento deciso e vivace, ideale per condire e insaporire primi piatti come la pasta alla “puttanesca”, alla “boscaiola”, la tradizionale “aglio, olio e peperoncino” e per accompagnare zuppe di legumi, carne e pesce.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 97%, aroma naturale di peperoncino, peperoncino intero.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Limone
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di Limone è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Citrus Limon e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Pianta della famiglia delle Rutaceae, il limone è alleato attivo di benessere e salute. L’incrocio tra due eccellenze della tradizione mediterranea crea un condimento dal gusto fruttato, esaltato da un aroma fresco e vitaminico. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Limone è ideale a crudo su insalate e verdure grigliate, e in cottura su pesce e carni bianche.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di limone.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Limone
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di Limone è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Citrus Limon e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Pianta della famiglia delle Rutaceae, il limone è alleato attivo di benessere e salute. L’incrocio tra due eccellenze della tradizione mediterranea crea un condimento dal gusto fruttato, esaltato da un aroma fresco e vitaminico. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Limone è ideale a crudo su insalate e verdure grigliate, e in cottura su pesce e carni bianche.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di limone.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Funghi Porcini
Il profumo caratteristico dell’aroma al gusto di funghi arricchisce l’extra vergine di oliva, originando un condimento elegante dal gusto raffinato con note intense, che racchiude in sé tutti i profumi del sottobosco. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Funghi Porcini avvolge ogni pietanza in un connubio di aromi. Eccellente per arricchire risotti, salse, pasta, carne, patate, e particolarmente indicato a crudo su polenta, bruschette e altre preparazioni.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma di funghi porcini.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Aglio
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di aglio è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dell’Allium Sativum e il gusto delicato dell’olio extra vergine di oliva. L’aglio è un serbatoio di principi attivi curativi di notevole efficacia. L’unione di questo aroma con l’extra vergine dà vita a un condimento dal gusto intenso e deciso. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Aglio è perfetto per primi piatti e zuppe, soffritti, verdure e piatti a base di pesce.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di aglio.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) all’Aroma di Basilico
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di basilico è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dell’Ocimum Basilicum e il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Il basilico è re degli orti delle regioni mediterranee con le sue foglie ricche di oli essenziali che conferiscono il caratteristico aroma. La freschezza del basilico e dell’extra vergine danno vita ad un condimento dall'aroma profumato e fragrante che racchiude in sé tutto il gusto della cucina mediterranea. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Basilico regala un tocco fresco e avvolgente dalle spiccate note olfattive. Speciale da assaporare a crudo in gustose insalate, bruschette, pizza, mozzarella, e in cottura per sughi e primi piatti.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di basilico.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) all’Aroma di Rosmarino
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di rosmarino è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto del Rosmarinus Officinalis e il gusto delicato dell’olio extra vergine di oliva. La fragranza intensa del Rosmarinus Officinalis si unisce all’olio extra vergine di oliva nel Condimento al Rosmarino, dal gusto fresco ed erbaceo con retrogusto leggermente amaro. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Rosmarino sprigiona un intenso profumo, tipico della cucina italiana tradizionale, ed è molto indicato per carne alla brace, pesce alla griglia, patate al forno, e ottimo su focacce bianche, primi piatti e legumi.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di rosmarino.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Tartufo Nero
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di tartufo nero è il risultato dell’unione dell’aroma al gusto di tartufo nero e l’estratto naturale di tartufo nero con il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Il Tartufo Nero è ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Il giusto equilibrio tra questi prodotti di eccellenza dà vita a un condimento inconfondibile, con caratteristiche autentiche che rendono unici anche i piatti più raffinati. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Tartufo Nero ha note intense e ricercate, che arricchiscono primi piatti, secondi di carne e di pesce, contorni di verdure, ma anche antipasti come bruschette e crostini.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma di tartufo, estratto naturale di tartufo nero.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) all’Aroma di Origano
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di origano è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dell’Origanum Vulgare e il gusto delicato dell’olio extra vergine di oliva. Il perfetto mix tra l’extra vergine e l’origano, origina un condimento molto profumato dal gusto deciso con note olfattive proprie dell’arbusto mediterraneo. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Origano è caratteristico e delicato, perfetto a crudo su pomodori e bruschette e in cottura per condire piatti a base di carne, legumi e patate.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di origano.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Noci
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di noci è il risultato dell’unione dell’aroma al gusto di noci con il gusto delicato dell’extra vergine di oliva. Dalla combinazione tra questo aroma e l’olio extra vergine, nasce un condimento dal gusto piacevolmente equilibrato dalle note calde e speziate. Il condimento a base di Olio Extra Vergine d'Oliva al gusto di Noci è adatto per chi desidera arricchire i propri piatti con un aroma delicato da abbinare con carne, formaggi freschi, pasta e insalate.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma di noci.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (97%) all’Aroma di Zenzero
Il Condimento a base di olio EVO al gusto di zenzero è il risultato dell’unione dell’aroma naturale ottenuto dal Zingiber officinale e il gusto delicato dell’olio extra vergine di oliva. Lo zenzero arricchisce l'Olio Extra Vergine di Oliva dando vita ad un condimento originale e speziato. Dal gusto leggermente piccante, è ideale a crudo per accompagnare verdure, insalate e zuppe.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 97%, aroma naturale di zenzero.
Olio di Semi di Girasole Alto Oleico
L'Olio di Semi di Girasole Alto Oleico è ottenuto dai semi della speciale varietà “Ad Alto Oleico” di girasole. Si distingue dagli altri oli vegetali per la sua composizione base. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e Vitamina E con elevate proprietà antiossidanti, è ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata. Dal gusto leggero e delicato, quest'olio di semi è un perfetto connubio tra le alte performance in cottura e importanti aspetti nutrizionali. Ha una maggiore stabilità, con un punto di fumo più alto, che riduce il rischio di produrre sostanze dannose e lo rende ideale per la frittura. Grazie alle sue caratteristiche è ottimo anche come condimento a crudo per il benessere quotidiano.
Olio di Semi di Girasole Alto Oleico
L'Olio di Semi di Girasole Alto Oleico è ottenuto dai semi della speciale varietà “Ad Alto Oleico” di girasole. Si distingue dagli altri oli vegetali per la sua composizione base. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e Vitamina E con elevate proprietà antiossidanti, è ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata. Dal gusto leggero e delicato, quest'olio di semi è un perfetto connubio tra le alte performance in cottura e importanti aspetti nutrizionali. Ha una maggiore stabilità, con un punto di fumo più alto, che riduce il rischio di produrre sostanze dannose e lo rende ideale per la frittura. Grazie alle sue caratteristiche è ottimo anche come condimento a crudo per il benessere quotidiano.
Olio di Semi di Girasole Alto Oleico
L'Olio di Semi di Girasole Alto Oleico è ottenuto dai semi della speciale varietà “Ad Alto Oleico” di girasole. Si distingue dagli altri oli vegetali per la sua composizione base. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e Vitamina E con elevate proprietà antiossidanti, è ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata. Dal gusto leggero e delicato, quest'olio di semi è un perfetto connubio tra le alte performance in cottura e importanti aspetti nutrizionali. Ha una maggiore stabilità, con un punto di fumo più alto, che riduce il rischio di produrre sostanze dannose e lo rende ideale per la frittura. Grazie alle sue caratteristiche è ottimo anche come condimento a crudo per il benessere quotidiano.
L’Olio di semi di Girasole Biologico è frutto di semi di girasole provenienti esclusivamente da agricoltura biologica. L’intero processo di produzione, dalla cura del terreno alla coltivazione, dai sistemi di raccolta all’estrazione dell’olio, avviene nel completo rispetto dei principi dell’agricoltura biologica, senza l'utilizzo di solventi. Ricco di acidi grassi polinsaturi, fra cui l’acido linoleico (Omega 6) che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, e Vitamina E con proprietà antiossidanti, il Semi di Girasole Biologico è l'olio ideale da utilizzare come condimento a crudo per arricchire piatti a base di verdure o legumi, per insaporire le insalate o per la preparazione di fritture più sane, croccanti e digeribili.
Olio di Semi di Girasole Classico
L'Olio di Semi di Girasole è prodotto dalla spremitura di semi di girasole selezionati ed è caratterizzato da un colore brillante. Con alte proprietà organolettiche e nutritive, apporta la giusta dose di acidi grassi essenziali polinsaturi. Si contraddistingue come eccellente antiossidante per la fonte naturale di Vitamina E, che aiuta le membrane cellulari dell’organismo a proteggersi dall’azione dei radicali liberi, combattendo l’invecchiamento. Questo olio di semi è il condimento ideale per esaltare il naturale sapore dei cibi grazie al suo gusto delicato. Per la sua leggerezza è indicato nella preparazione di ogni piatto, a crudo nelle insalate o su pietanze a base di verdure, e per la preparazione di sughi e salse, come la maionese. Ottimo anche come olio per frittura e per sottolio di verdure miste.
Olio di Semi di Girasole Classico
L'Olio di Semi di Girasole è prodotto dalla spremitura di semi di girasole selezionati ed è caratterizzato da un colore brillante. Con alte proprietà organolettiche e nutritive, apporta la giusta dose di acidi grassi essenziali polinsaturi. Si contraddistingue come eccellente antiossidante per la fonte naturale di Vitamina E, che aiuta le membrane cellulari dell’organismo a proteggersi dall’azione dei radicali liberi, combattendo l’invecchiamento. Questo olio di semi è il condimento ideale per esaltare il naturale sapore dei cibi grazie al suo gusto delicato. Per la sua leggerezza è indicato nella preparazione di ogni piatto, a crudo nelle insalate o su pietanze a base di verdure, e per la preparazione di sughi e salse, come la maionese. Ottimo anche come olio per frittura e per sottolio di verdure miste.
Olio di Semi di Girasole Classico
L'Olio di Semi di Girasole è prodotto dalla spremitura di semi di girasole selezionati ed è caratterizzato da un colore brillante. Con alte proprietà organolettiche e nutritive, apporta la giusta dose di acidi grassi essenziali polinsaturi. Si contraddistingue come eccellente antiossidante per la fonte naturale di Vitamina E, che aiuta le membrane cellulari dell’organismo a proteggersi dall’azione dei radicali liberi, combattendo l’invecchiamento. Questo olio di semi è il condimento ideale per esaltare il naturale sapore dei cibi grazie al suo gusto delicato. Per la sua leggerezza è indicato nella preparazione di ogni piatto, a crudo nelle insalate o su pietanze a base di verdure, e per la preparazione di sughi e salse, come la maionese. Ottimo anche come olio per frittura e per sottolio di verdure miste.
Olio di Semi di Girasole Classico
L'Olio di Semi di Girasole è prodotto dalla spremitura di semi di girasole selezionati ed è caratterizzato da un colore brillante. Con alte proprietà organolettiche e nutritive, apporta la giusta dose di acidi grassi essenziali polinsaturi. Si contraddistingue come eccellente antiossidante per la fonte naturale di Vitamina E, che aiuta le membrane cellulari dell’organismo a proteggersi dall’azione dei radicali liberi, combattendo l’invecchiamento. Questo olio di semi è il condimento ideale per esaltare il naturale sapore dei cibi grazie al suo gusto delicato. Per la sua leggerezza è indicato nella preparazione di ogni piatto, a crudo nelle insalate o su pietanze a base di verdure, e per la preparazione di sughi e salse, come la maionese. Ottimo anche come olio per frittura e per sottolio di verdure miste.
L'Olio di Semi di Arachidi è ottenuto dalla lavorazione dei semi della pianta di Arachis hypogaea L.. Tra i più pregiati oli di semi sia per le caratteristiche organolettiche che per la composizione chimica, l’olio di semi di arachidi si avvicina all'olio di oliva classico grazie all’alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Un olio ricco di vitamina E dal forte potere antiossidante e di fitosteroli, steroli di origine vegetale, che aiutano a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Con un punto di fumo di 230°C, l’Olio di Semi di Arachidi è particolarmente indicato per fritture fragranti e gustose e soffritti leggeri. Ottimo anche come olio per sottolio di verdure miste, in sostituzione del burro nei dolci e per le salse come la maionese.
Olio di Semi di Arachide
L'Olio di Semi di Arachidi è ottenuto dalla lavorazione dei semi della pianta di Arachis hypogaea L.. Tra i più pregiati oli di semi sia per le caratteristiche organolettiche che per la composizione chimica, l’olio di semi di arachidi si avvicina all'olio di oliva classico grazie all’alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Un olio ricco di vitamina E dal forte potere antiossidante e di fitosteroli, steroli di origine vegetale, che aiutano a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Con un punto di fumo di 230°C, l’Olio di Semi di Arachidi è particolarmente indicato per fritture fragranti e gustose e soffritti leggeri. Ottimo anche come olio per sottolio di verdure miste, in sostituzione del burro nei dolci e per le salse come la maionese.
Olio di Semi di Arachide
L'Olio di Semi di Arachidi è ottenuto dalla lavorazione dei semi della pianta di Arachis hypogaea L.. Tra i più pregiati oli di semi sia per le caratteristiche organolettiche che per la composizione chimica, l’olio di semi di arachidi si avvicina all'olio di oliva classico grazie all’alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Un olio ricco di vitamina E dal forte potere antiossidante e di fitosteroli, steroli di origine vegetale, che aiutano a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Con un punto di fumo di 230°C, l’Olio di Semi di Arachidi è particolarmente indicato per fritture fragranti e gustose e soffritti leggeri. Ottimo anche come olio per sottolio di verdure miste, in sostituzione del burro nei dolci e per le salse come la maionese.
Olio di Semi di Arachide
L'Olio di Semi di Arachidi è ottenuto dalla lavorazione dei semi della pianta di Arachis hypogaea L.. Tra i più pregiati oli di semi sia per le caratteristiche organolettiche che per la composizione chimica, l’olio di semi di arachidi si avvicina all'olio di oliva classico grazie all’alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Un olio ricco di vitamina E dal forte potere antiossidante e di fitosteroli, steroli di origine vegetale, che aiutano a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Con un punto di fumo di 230°C, l’Olio di Semi di Arachidi è particolarmente indicato per fritture fragranti e gustose e soffritti leggeri. Ottimo anche come olio per sottolio di verdure miste, in sostituzione del burro nei dolci e per le salse come la maionese.
L'Olio di Semi di Soia è ottenuto dall’estrazione e dalla lavorazione dei semi di soia essiccati. Ricchissimo di acidi grassi polinsaturi, fra cui spicca in particolare l’alta percentuale di acido linoleico (Omega 6) e acido alfa-linolenico (Omega 3). Proprio la buona quantità di Omega 3, rispetto agli altri oli vegetali, unita agli Omega 6 gli conferiscono un'elevata proprietà ipocolesterolemizzante. Dal gusto sostanzialmente neutro e dalle eccellenti proprietà organolettiche, il Semi di Soia è ideale per il condire a crudo qualsiasi pietanza.
Olio di Semi di Soia
L'Olio di Semi di Soia è ottenuto dall’estrazione e dalla lavorazione dei semi di soia essiccati. Ricchissimo di acidi grassi polinsaturi, fra cui spicca in particolare l’alta percentuale di acido linoleico (Omega 6) e acido alfa-linolenico (Omega 3). Proprio la buona quantità di Omega 3, rispetto agli altri oli vegetali, unita agli Omega 6 gli conferiscono un'elevata proprietà ipocolesterolemizzante. Dal gusto sostanzialmente neutro e dalle eccellenti proprietà organolettiche, il Semi di Soia è ideale per il condire a crudo qualsiasi pietanza.
L'Olio di Semi di Mais è estratto dal germe del seme della pianta Zea mays. Caratteristica principale è la larga presenza di fitosteroli vegetali, che svolgono un ruolo primario ed essenziale per la gestione dei livelli di colesterolo nel sangue e di conseguenza per combattere le malattie cardiovascolari. La sua composizione contiene anche vitamine E e B6 ed è naturalmente ricco di grassi polinsaturi, fra cui l’acido linoleico (Omega 6) che contribuisce a contrastare il colesterolo cattivo. Quest'olio di semi è, dunque, ideale per mantenere un’alimentazione equilibrata. Col suo sapore gradevole e delicato, è particolarmente indicato per i piatti a crudo lasciando inalterati i profumi e sapori, ma si sposa bene anche con i cibi cotti, esaltandone il gusto.
Olio di Semi di Mais
L'Olio di Semi di Mais è estratto dal germe del seme della pianta Zea mays. Caratteristica principale è la larga presenza di fitosteroli vegetali, che svolgono un ruolo primario ed essenziale per la gestione dei livelli di colesterolo nel sangue e di conseguenza per combattere le malattie cardiovascolari. La sua composizione contiene anche vitamine E e B6 ed è naturalmente ricco di grassi polinsaturi, fra cui l’acido linoleico (Omega 6) che contribuisce a contrastare il colesterolo cattivo. Quest'olio di semi è, dunque, ideale per mantenere un’alimentazione equilibrata. Col suo sapore gradevole e delicato, è particolarmente indicato per i piatti a crudo lasciando inalterati i profumi e sapori, ma si sposa bene anche con i cibi cotti, esaltandone il gusto.
L'Olio di Semi Vari è ottenuto dalla spremitura di semi vegetali attentamente selezionati. La formulazione di quest'olio di semi è accuratamente studiata e ottimizzata per garantire un prodotto sano e versatile. Contraddistinto da ottime proprietà nutritive, da leggerezza e dal tipico colore ambrato, risponde a diverse esigenze di impiego in cucina. Il suo gusto equilibrato, lo rende adatto per tutte le pietanze, sia a crudo che in cottura, e per gustose e fragranti fritture.
Olio di Semi di Vari
L'Olio di Semi Vari è ottenuto dalla spremitura di semi vegetali attentamente selezionati. La formulazione di quest'olio di semi è accuratamente studiata e ottimizzata per garantire un prodotto sano e versatile. Contraddistinto da ottime proprietà nutritive, da leggerezza e dal tipico colore ambrato, risponde a diverse esigenze di impiego in cucina. Il suo gusto equilibrato, lo rende adatto per tutte le pietanze, sia a crudo che in cottura, e per gustose e fragranti fritture.
Olio di Semi di Vari
L'Olio di Semi Vari è ottenuto dalla spremitura di semi vegetali attentamente selezionati. La formulazione di quest'olio di semi è accuratamente studiata e ottimizzata per garantire un prodotto sano e versatile. Contraddistinto da ottime proprietà nutritive, da leggerezza e dal tipico colore ambrato, risponde a diverse esigenze di impiego in cucina. Il suo gusto equilibrato, lo rende adatto per tutte le pietanze, sia a crudo che in cottura, e per gustose e fragranti fritture.
L'Olio di Semi di Vinacciolo è ottenuto dalla lavorazione dei semi dell’acino d’uva. Le sue doti nutrizionali sono dovute all’alto contenuto di acido linoleico, un acido grasso essenziale del gruppo degli Omega 6 che contribuisce al mantenimento dei livelli normali di colesterolo nel sangue, e alle importanti quantità di polifenoli, potenti antiossidanti naturali. Dal sapore neutro, un filo d’olio di Vinacciolo è delizioso a crudo su piatti di verdure e insalate o su formaggio fresco, ottimo in cottura su filetti di pesce o crostacei, carni bianche, minestre. È perfetto per friggere gli alimenti, avendo un elevato punto di fumo che permette di mantenere inalterati il gusto e le proprietà nutrizionali del cibo.
Olio di Semi di Vinacciolo
L'Olio di Semi di Vinacciolo è ottenuto dalla lavorazione dei semi dell’acino d’uva. Le sue doti nutrizionali sono dovute all’alto contenuto di acido linoleico, un acido grasso essenziale del gruppo degli Omega 6 che contribuisce al mantenimento dei livelli normali di colesterolo nel sangue, e alle importanti quantità di polifenoli, potenti antiossidanti naturali. Dal sapore neutro, un filo d’olio di Vinacciolo è delizioso a crudo su piatti di verdure e insalate o su formaggio fresco, ottimo in cottura su filetti di pesce o crostacei, carni bianche, minestre. È perfetto per friggere gli alimenti, avendo un elevato punto di fumo che permette di mantenere inalterati il gusto e le proprietà nutrizionali del cibo.
FriggiChef è una miscela di oli di semi studiata appositamente per friggere ogni tipo di alimento. Il mix per frittura Levante è un delicato equilibrio tra olio di semi di girasole, di mais e di palma. L’acido alfa-linolenico (Omega 3) dell’olio di soia e l’acido linoleico (Omega 6) dell’olio di semi di girasole formano un olio sano e bilanciato sul piano nutrizionale. Garantisce fragranza in tutte le fritture e delicatezza nel gusto.
Friggi Chef
FriggiChef è una miscela di oli di semi studiata appositamente per friggere ogni tipo di alimento. Il mix per frittura Levante è un delicato equilibrio tra olio di semi di girasole, di mais e di palma. L’acido alfa-linolenico (Omega 3) dell’olio di soia e l’acido linoleico (Omega 6) dell’olio di semi di girasole formano un olio sano e bilanciato sul piano nutrizionale. Garantisce fragranza in tutte le fritture e delicatezza nel gusto.
Friggi Chef
FriggiChef è una miscela di oli di semi studiata appositamente per friggere ogni tipo di alimento. Il mix per frittura Levante è un delicato equilibrio tra olio di semi di girasole, di mais e di palma. L’acido alfa-linolenico (Omega 3) dell’olio di soia e l’acido linoleico (Omega 6) dell’olio di semi di girasole formano un olio sano e bilanciato sul piano nutrizionale. Garantisce fragranza in tutte le fritture e delicatezza nel gusto.
Questo olio è una sapiente combinazione di oli vegetali di alta qualità e l’aroma fresco del basilico. L’Olio di Semi di Girasole si distingue per numerose proprietà benefiche, tra cui l’elevato contenuto di vitamina E e la presenza di sostanze antiossidanti. L’olio di Semi di Mais, grazie alle sue proprietà, può aiutare a prevenire l’assorbimento intestinale del colesterolo. L’olio di Semi di Vinacciolo è un olio vegetale molto pregiato ed è ricco di grassi polinsaturi e vitamina E. L’aroma naturale di Basilico, infine, conferisce all’olio un profumo inebriante e un sapore fresco e erbaceo.
Glassa di Aceto Balsamico di Modena
La Glassa di Aceto Levante è una salsa densa, morbida, cremosa che racchiude tutta la tradizione dell’aceto balsamico di Modena IGP. Bilanciata in modo estremamente delicato, è perfetta per aggiungere gocce di raffinatezza anche alle ricette più semplici. La sua esclusiva consistenza densa è garantita dall’accurata miscela di mosto d’uva cotto con l’aceto balsamico di Modena IGP. Dal sapore agro-dolce è gustosa su tutte le pietanze, dolci e salate, per condire e decorare. Si sposa bene su insalate e verdure, su risotti, formaggi e carne, fino a giungere a macedonie, dessert, gelati e frutta.
Glassa di Aceto Balsamico di Modena
La Glassa di Aceto Levante è una salsa densa, morbida, cremosa che racchiude tutta la tradizione dell’aceto balsamico di Modena IGP. Bilanciata in modo estremamente delicato, è perfetta per aggiungere gocce di raffinatezza anche alle ricette più semplici. La sua esclusiva consistenza densa è garantita dall’accurata miscela di mosto d’uva cotto con l’aceto balsamico di Modena IGP. Dal sapore agro-dolce è gustosa su tutte le pietanze, dolci e salate, per condire e decorare. Si sposa bene su insalate e verdure, su risotti, formaggi e carne, fino a giungere a macedonie, dessert, gelati e frutta.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta) Levante è espressione dell’arte sapiente di cottura dei mosti e della lunga maturazione. Condimento naturale ottenuto dal mosto d’uva cotto con l’aggiunta di aceto di vino, è lasciato riposare nelle botti secondo il tradizionale metodo di invecchiamento, affinché raggiunga il suo ottimale affinamento. Le gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP esaltano i profumi naturali di ogni piatto. Dal sapore equilibrato e deciso, è ideale per arricchire insalate, formaggi stagionati, verdure, carni e pesce grigliato.
Aceto Balsamico di Modena IGP
L’Aceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta) Levante è espressione dell’arte sapiente di cottura dei mosti e della lunga maturazione. Condimento naturale ottenuto dal mosto d’uva cotto con l’aggiunta di aceto di vino, è lasciato riposare nelle botti secondo il tradizionale metodo di invecchiamento, affinché raggiunga il suo ottimale affinamento. Le gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP esaltano i profumi naturali di ogni piatto. Dal sapore equilibrato e deciso, è ideale per arricchire insalate, formaggi stagionati, verdure, carni e pesce grigliato.
Aceto Balsamico di Modena IGP
L’Aceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta) Levante è espressione dell’arte sapiente di cottura dei mosti e della lunga maturazione. Condimento naturale ottenuto dal mosto d’uva cotto con l’aggiunta di aceto di vino, è lasciato riposare nelle botti secondo il tradizionale metodo di invecchiamento, affinché raggiunga il suo ottimale affinamento. Le gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP esaltano i profumi naturali di ogni piatto. Dal sapore equilibrato e deciso, è ideale per arricchire insalate, formaggi stagionati, verdure, carni e pesce grigliato.
Coratina in Purezza Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Da una delle varietà più antiche e longeve coltivata in Puglia, la cultivar “Coratina”, nasce un Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano di qualità superiore. L’elevata concentrazione di composti fenolici unita all’elevata percentuale di acido oleico conferiscono all’olio le note sensoriali positive di amaro medio-intenso e piccante persistente, nonché ottime proprietà nutrizionali.
Coratina in Purezza Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Da una delle varietà più antiche e longeve coltivata in Puglia, la cultivar “Coratina”, nasce un Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano di qualità superiore. L’elevata concentrazione di composti fenolici unita all’elevata percentuale di acido oleico conferiscono all’olio le note sensoriali positive di amaro medio-intenso e piccante persistente, nonché ottime proprietà nutrizionali.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Grezzo di Frantoio
Grezzo di Frantoio è un olio extra vergine di oliva pregiato, 100% Italiano, non filtrato, massima espressione dell’arte olearia Levante. Dal sapore intenso tipico dell’olio appena franto, si presenta corposo al palato. Di elevata qualità, prodotto da olive italiane di cultivar Coratina e Oliarola molite a freddo e frante entro 24 ore dalla raccolta, custodisce tutto il profumo della natura. Nasce da ulivi secolari in terre Italiane e da un’elevata attenzione in tutte le fasi di coltivazione, dalla raccolta ed estrazione a freddo con metodo tradizionale, fino al confezionamento. Dall’aspetto denso e corposo al palato con micro particelle di polpa di olive, dona ai piatti un bouquet di aromi straordinario. Il profumo e la tradizione in un pregiato grezzo Levante, perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, dal gusto intenso e fruttato, ideale per gli usi a crudo.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel Del Monte
Il DOP Terra di Bari Castel del Monte Masseria San Nicola è un pregiato Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da olive di cultivar Coratina, coltivate e molite nel territorio di Bari. Un prodotto che è la massima espressione della tradizione olearia della Famiglia Cassetta e del territorio pugliese. Il marchio DOP è sinonimo di qualità e testimonia il rigoroso rispetto di un rigido disciplinare di produzione, che ne assicura la tipicità e l’eccellenza qualitativa grazie al monitoraggio e al continui controlli in tutte le fasi, dalla coltivazione all’imbottigliamento. È un Olio Extra Vergine caratterizzato da un colore verde smeraldo con lievi sfumature tendenti al giallo e da un aroma fruttato intenso, con un retrogusto amaro e lievemente piccante che ricorda la mandorla. Ideale per arricchire ogni piatto con un sapore vivace e deciso, l’utilizzo a crudo in particolare ne esalta le sue ottime caratteristiche.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Extra Vergine 100% Italiano Masseria San Nicola è un olio di qualità che racchiude in sé tradizione e innovazione. Nasce, infatti, da un’attenta selezione delle migliori cultivar coltivate nel territorio italiano, attraverso i metodi di lavorazione di un tempo ma con l’ausilio delle moderne tecnologie. Grazie all’estrazione a freddo, particolare lavorazione che permette di conservare tutte le caratteristiche organolettiche delle olive appena raccolte, si ottiene un olio eccellente, che si distingue per il caratteristico colore verde con riflessi dorati e da un gusto fruttato leggero. Equilibrato al palato, è il condimento perfetto per insaporire ed arricchire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Extra Vergine 100% Italiano Masseria San Nicola è un olio di qualità che racchiude in sé tradizione e innovazione. Nasce, infatti, da un’attenta selezione delle migliori cultivar coltivate nel territorio italiano, attraverso i metodi di lavorazione di un tempo ma con l’ausilio delle moderne tecnologie. Grazie all’estrazione a freddo, particolare lavorazione che permette di conservare tutte le caratteristiche organolettiche delle olive appena raccolte, si ottiene un olio eccellente, che si distingue per il caratteristico colore verde con riflessi dorati e da un gusto fruttato leggero. Equilibrato al palato, è il condimento perfetto per insaporire ed arricchire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto.
L’Olio Extra Vergine Masseria San Nicola è un prodotto di qualità che celebra il connubio tra la sapiente tradizione olivicola e le tecniche più avanzate. Quest’olio nasce da un attento processo produttivo, che inizia con la raccolta delle olive effettuata nel momento ottimale di maturazione, assicurando così la pienezza del sapore. La lavorazione, poi, avviene attraverso metodi delicati che preservano le ricche proprietà organolettiche delle olive. L’Evo Masseria San Nicola si distingue per il suo colore vibrante, un verde intenso con sfumature luminose. Al palato offre gusto riccamente fruttato e leggere note di amarezza ed erbe aromatiche, che si equilibrano perfettamente. Un olio che si presta a svariate preparazioni, elevando ogni ricetta con il suo carattere distintivo.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (97%) al Gusto di Peperoncino
Condimento audace che combina l'olio di oliva di alta qualità con il calore piccante del peperoncino, l’Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Peperoncino Masseria San Nicola crea un'esperienza gustativa dinamica e stimolante. Avvolgente e piacevolmente piccante questo olio è estremamente versatile in cucina. È ideale per dare un tocco di vivacità a piatti come pasta, pizza e zuppe, e funziona meravigliosamente anche come condimento per marinare carni.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 97%, aroma naturale di peperoncino, peperoncino intero.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Limone
L'Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Limone Masseria San Nicola è una sapiente fusione tra la ricchezza dell'olio di oliva di alta qualità e la freschezza vivace del limone. Al palato, si distingue per il suo equilibrio unico: le note leggermente aspre del limone si fondono armoniosamente con la pienezza dell'olio di oliva. Il risultato è un gusto rinfrescante e leggermente agrumato con una finezza che non sovrasta ma esalta i sapori dei piatti. È particolarmente adatto per piatti leggeri e pesti.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di limone.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (98%) al Gusto di Basilico
Il profumo fresco e vivace del basilico incontra l’olio EVO in un condimento originale e caratteristico. L'Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Basilico Masseria San Nicola offre una sinfonia di sapori, con il gusto pungente e leggermente pepato del basilico che si fonde armoniosamente con la morbidezza dell’olio. Si sposa perfettamente con insalate fresche, è eccellente per condire pasta e pizze e aggiunge un tocco di raffinatezza a zuppe e stufati.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 98%, aroma naturale di basilico.
Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva (97,5%) al Gusto di Tartufo Nero
L'Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Masseria San Nicola è un condimento raffinato che unisce la delicatezza dell'olio di oliva con l'aroma inconfondibile e ricercato del tartufo. Al palato, questo olio si rivela un'esperienza unica, con un ricco e sofisticato profumo di tartufo che si diffonde con persistenza. Perfetto per condire risotti, pasta e carpacci, dona una profondità unica anche a piatti semplici come uova al tegamino o patate al forno. È anche un accompagnamento squisito per formaggi e antipasti.
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di Oliva 97,5%, aroma di tartufo, estratto naturale di tartufo nero.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
Olio Extra Vergine di Oliva EU
L’Evo La Masseria è un olio extra vergine di oliva risultato di una profonda passione per le tradizioni agricole e offre un gusto ricco e corposo, con accenti dorati. Questo olio emana un profumo intenso e un sapore fruttato, tipici delle olive di cultivar europea, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservare tutte le loro qualità. La molitura avviene attraverso metodi di estrazione a freddo per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche originali dell'oliva, mantenendo il sapore puro e le qualità nutritive intatte. L’Evo La Masseria arricchisce ogni piatto evocando la freschezza e la purezza della terra di origine, pur rimanendo delicato e non invadente al palato. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie, valorizza ogni abbinamento.
L'Olio Extra Vergine di Oliva de La Masseria offre il connubio tra due selezioni distintive, amalgamando olio extravergine di oliva da coltivazioni europee con una miscela di extra vergine di provenienza internazionale. Questo olio dalla personalità marcata, con un aroma delicato e un sapore ricco e complesso, è arricchito da note che richiamano la natura rigogliosa e delle regioni di produzione e rendono questo olio un vero e proprio tributo alla bellezza del paesaggio naturale. Questo olio è ideale per una varietà di usi in cucina, perfetto sia per piatti semplici che per ricette più elaborate. La sua versatilità lo rende un ingrediente utile per arricchire diversi tipi di pietanze, trasformando un piatto ordinario in qualcosa di speciale. L'Olio EVO La Masseria si adatta bene sia all'uso quotidiano sia a occasioni più speciali, offrendo un modo per aggiungere un tocco distintivo ai piatti preparati.
Olio Extra Vergine di Oliva EU e Non
L'Olio Extra Vergine di Oliva de La Masseria offre il connubio tra due selezioni distintive, amalgamando olio extravergine di oliva da coltivazioni europee con una miscela di extra vergine di provenienza internazionale. Questo olio dalla personalità marcata, con un aroma delicato e un sapore ricco e complesso, è arricchito da note che richiamano la natura rigogliosa e delle regioni di produzione e rendono questo olio un vero e proprio tributo alla bellezza del paesaggio naturale. Questo olio è ideale per una varietà di usi in cucina, perfetto sia per piatti semplici che per ricette più elaborate. La sua versatilità lo rende un ingrediente utile per arricchire diversi tipi di pietanze, trasformando un piatto ordinario in qualcosa di speciale. L'Olio EVO La Masseria si adatta bene sia all'uso quotidiano sia a occasioni più speciali, offrendo un modo per aggiungere un tocco distintivo ai piatti preparati.
Olio Extra Vergine di Oliva EU e Non
L'Olio Extra Vergine di Oliva de La Masseria offre il connubio tra due selezioni distintive, amalgamando olio extravergine di oliva da coltivazioni europee con una miscela di extra vergine di provenienza internazionale. Questo olio dalla personalità marcata, con un aroma delicato e un sapore ricco e complesso, è arricchito da note che richiamano la natura rigogliosa e delle regioni di produzione e rendono questo olio un vero e proprio tributo alla bellezza del paesaggio naturale. Questo olio è ideale per una varietà di usi in cucina, perfetto sia per piatti semplici che per ricette più elaborate. La sua versatilità lo rende un ingrediente utile per arricchire diversi tipi di pietanze, trasformando un piatto ordinario in qualcosa di speciale. L'Olio EVO La Masseria si adatta bene sia all'uso quotidiano sia a occasioni più speciali, offrendo un modo per aggiungere un tocco distintivo ai piatti preparati.
L'Olio Vergine La Masseria è prodotto dalla prima spremitura delle olive, utilizzando un metodo di estrazione a freddo che evita l'uso di solventi e non altera le caratteristiche naturali dell'olio. Questo processo garantisce un olio dall'intenso colore verde, con un profumo ricco e un gusto mediamente fruttato. Questo olio è adatto per una varietà di applicazioni culinarie quotidiane, come la preparazione di salse, sughi e condimenti e per cucinare carne, piatti a base di pesce e verdure. Il metodo meccanico di spremitura, che include la frantumazione e la pressione della polpa delle olive, conserva gli elementi nutritivi naturali dell'olio, rendendolo una scelta pratica per l'uso in cucina. L'Olio Vergine La Masseria mantiene un equilibrio tra aroma e sapore che può arricchire vari piatti senza sovrastarne il gusto.
Olio di Oliva L'Originale
L’Originale combina olio di oliva e olio extra vergine di oliva, risultando in un prodotto dal gusto pieno e fresco, con un profumo delicato e un colore ambrato denso. Sviluppato per essere versatile in cucina, è adatto sia a pietanze salate che dolci, e può essere utilizzato sia in cottura, per sughi, carni, legumi e verdure, sia in frittura, mantenendo le sue proprietà organolettiche anche ad alte temperature. L’Originale La Masseria è il risultato di un'accurata lavorazione delle olive, per preservare le loro qualità naturali durante tutto il processo produttivo. Questo olio rappresenta un equilibrio sapiente tra diversi tipi di oli, ed è frutto dell'esperienza e della conoscenza del Frantoio La Masseria, che si impegna a trasmettere e valorizzare gli antichi saperi oleari attraverso i suoi prodotti. Con L’Originale, Levante si propone di offrire un olio adatto a una vasta gamma di utilizzi culinari.
Olio di Sansa di Oliva
L’Olio di Sansa La Masseria è un olio ottenuto dalla lavorazione di un blend realizzato con l’impiego di olio di sansa di oliva misto a oli extra vergine d’oliva. Dal sapore equilibrato e intenso, l’Olio di Sansa La Masseria è caratterizzato da un punto di fumo elevato, che consente di mantenere inalterate le sue proprietà ad alte temperature e lo rende ideale per tutte le fritture. È particolarmente indicato per rendere fragranti preparazioni da forno come pane, focacce, biscotti e taralli alle quali conferisce friabilità e croccantezza. Nel rispetto dei principi di economia circolare i residui della spremitura delle olive, come bucce, frammenti di noccioli e polpa vengono pressati e successivamente miscelati all’olio extra vergine. Dalla loro lavorazione nasce un olio di sansa corposo, ricco di proprietà organolettiche attento all’utilizzo consapevole di tutte le parti dell’oliva.
Linea Restaurant
Dalla sapiente unione di olio extra vergine di oliva, oli vegetali pregiati e una selezione di erbe mediterranee aromatiche nasce il Condimento La Masseria, una combinazione gustosa che esalta e arricchisce tutti i piatti. Con il suo profumo avvolgente e il sapore fresco, questo condimento ben si presta all’utilizzo sia a crudo, su piatti di pesce e verdure grigliate, sia in cottura, donando una nota di originalità alle diverse tipologie di preparazioni e insaporendo delicatamente le pietanze. Adatto per l'uso in ambienti professionali, il Condimento La Masseria si integra bene in cucine dove la semplicità e l'efficacia degli ingredienti sono valorizzate. È un'aggiunta pratica per chef che cercano di arricchire i loro piatti senza complicare eccessivamente il profilo di gusto. Con ingredienti ben scelti e un processo di miscelazione attento, la Linea Restaurant di La Masseria offre una soluzione affidabile per l'uso quotidiano in cucina.
Linea Restaurant
Dalla sapiente unione di olio extra vergine di oliva, oli vegetali pregiati e una selezione di erbe mediterranee aromatiche nasce il Condimento La Masseria, una combinazione gustosa che esalta e arricchisce tutti i piatti. Con il suo profumo avvolgente e il sapore fresco, questo condimento ben si presta all’utilizzo sia a crudo, su piatti di pesce e verdure grigliate, sia in cottura, donando una nota di originalità alle diverse tipologie di preparazioni e insaporendo delicatamente le pietanze. Adatto per l'uso in ambienti professionali, il Condimento La Masseria si integra bene in cucine dove la semplicità e l'efficacia degli ingredienti sono valorizzate. È un'aggiunta pratica per chef che cercano di arricchire i loro piatti senza complicare eccessivamente il profilo di gusto. Con ingredienti ben scelti e un processo di miscelazione attento, la Linea Restaurant di La Masseria offre una soluzione affidabile per l'uso quotidiano in cucina.
Linea Restaurant
Dalla sapiente unione di olio extra vergine di oliva, oli vegetali pregiati e una selezione di erbe mediterranee aromatiche nasce il Condimento La Masseria, una combinazione gustosa che esalta e arricchisce tutti i piatti. Con il suo profumo avvolgente e il sapore fresco, questo condimento ben si presta all’utilizzo sia a crudo, su piatti di pesce e verdure grigliate, sia in cottura, donando una nota di originalità alle diverse tipologie di preparazioni e insaporendo delicatamente le pietanze. Adatto per l'uso in ambienti professionali, il Condimento La Masseria si integra bene in cucine dove la semplicità e l'efficacia degli ingredienti sono valorizzate. È un'aggiunta pratica per chef che cercano di arricchire i loro piatti senza complicare eccessivamente il profilo di gusto. Con ingredienti ben scelti e un processo di miscelazione attento, la Linea Restaurant di La Masseria offre una soluzione affidabile per l'uso quotidiano in cucina.
Terra Natura è un olio extra vergine di oliva biologico, frutto di una scrupolosa selezione di olive di alta qualità. Prodotto esclusivamente da olive biologiche coltivate nel rispetto dei rigidi standard ambientali, questo olio è estratto mediante tecniche di spremitura a freddo che preservano non solo i ricchi profili di sapore delle olive, ma anche le proprietà organolettiche dei frutti, garantendo un olio ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi. Con il suo gusto equilibrato e la sua provenienza certificata, Olio EVO Biologico di Terra Natura rappresenta la scelta ideale per i consumatori che vogliono unire il piacere della buona tavola al rispetto per l'ambiente.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Terra Natura è un olio extra vergine di oliva biologico, frutto di una scrupolosa selezione di olive di alta qualità. Prodotto esclusivamente da olive biologiche coltivate nel rispetto dei rigidi standard ambientali, questo olio è estratto mediante tecniche di spremitura a freddo che preservano non solo i ricchi profili di sapore delle olive, ma anche le proprietà organolettiche dei frutti, garantendo un olio ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi. Con il suo gusto equilibrato e la sua provenienza certificata, Olio EVO Biologico di Terra Natura rappresenta la scelta ideale per i consumatori che vogliono unire il piacere della buona tavola al rispetto per l'ambiente.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Terra Natura è un olio extra vergine di oliva biologico, frutto di una scrupolosa selezione di olive di alta qualità. Prodotto esclusivamente da olive biologiche coltivate nel rispetto dei rigidi standard ambientali, questo olio è estratto mediante tecniche di spremitura a freddo che preservano non solo i ricchi profili di sapore delle olive, ma anche le proprietà organolettiche dei frutti, garantendo un olio ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi. Con il suo gusto equilibrato e la sua provenienza certificata, Olio EVO Biologico di Terra Natura rappresenta la scelta ideale per i consumatori che vogliono unire il piacere della buona tavola al rispetto per l'ambiente.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Terra Natura è un olio extra vergine di oliva biologico, frutto di una scrupolosa selezione di olive di alta qualità. Prodotto esclusivamente da olive biologiche coltivate nel rispetto dei rigidi standard ambientali, questo olio è estratto mediante tecniche di spremitura a freddo che preservano non solo i ricchi profili di sapore delle olive, ma anche le proprietà organolettiche dei frutti, garantendo un olio ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi. Con il suo gusto equilibrato e la sua provenienza certificata, Olio EVO Biologico di Terra Natura rappresenta la scelta ideale per i consumatori che vogliono unire il piacere della buona tavola al rispetto per l'ambiente.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Terra Natura è un olio extra vergine di oliva biologico, frutto di una scrupolosa selezione di olive di alta qualità. Prodotto esclusivamente da olive biologiche coltivate nel rispetto dei rigidi standard ambientali, questo olio è estratto mediante tecniche di spremitura a freddo che preservano non solo i ricchi profili di sapore delle olive, ma anche le proprietà organolettiche dei frutti, garantendo un olio ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi. Con il suo gusto equilibrato e la sua provenienza certificata, Olio EVO Biologico di Terra Natura rappresenta la scelta ideale per i consumatori che vogliono unire il piacere della buona tavola al rispetto per l'ambiente.
Olio EVO Bio Terre di Bari è prodotto nel cuore del Sud Italia, alle pendici della fortezza sveva di Castel del Monte, dove si estendono gli uliveti secolari della varietà Coratina appartenenti alla famiglia Cassetta. Questi ulivi, coltivati secondo metodi biologici e protetti dall'indicazione geografica protetta (DOP), beneficiano di un microclima ideale che contribuisce significativamente alla qualità e al profilo aromatico del frutto. L'olio estratto da queste olive segue un rigoroso processo di produzione che mantiene i principi di sostenibilità e rispetto ambientale. La raccolta delle olive avviene in modo da assicurare la freschezza ottimale del frutto, che viene poi trasformato mediante tecniche di estrazione a freddo per preservare tutte le proprietà nutritive, gli antiossidanti naturali e i composti fenolici. Il risultato è un olio con un sapore leggermente fruttato e un sentore erbaceo che riflette la ricchezza del terroir e l'expertise olivicola della famiglia Cassetta.
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Biologico
Olio EVO Bio Terre di Bari è prodotto nel cuore del Sud Italia, alle pendici della fortezza sveva di Castel del Monte, dove si estendono gli uliveti secolari della varietà Coratina appartenenti alla famiglia Cassetta. Questi ulivi, coltivati secondo metodi biologici e protetti dall'indicazione geografica protetta (DOP), beneficiano di un microclima ideale che contribuisce significativamente alla qualità e al profilo aromatico del frutto. L'olio estratto da queste olive segue un rigoroso processo di produzione che mantiene i principi di sostenibilità e rispetto ambientale. La raccolta delle olive avviene in modo da assicurare la freschezza ottimale del frutto, che viene poi trasformato mediante tecniche di estrazione a freddo per preservare tutte le proprietà nutritive, gli antiossidanti naturali e i composti fenolici. Il risultato è un olio con un sapore leggermente fruttato e un sentore erbaceo che riflette la ricchezza del terroir e l'expertise olivicola della famiglia Cassetta.
L'olio EVO NicOlio incarna l'essenza della passione per l'olivicoltura dell’azienda Levante. Con una forte attenzione ai dettagli che si riflette in ogni bottiglia, questo olio rappresenta l'eccellenza nella produzione di olio extra vergine di oliva all'interno dell'Unione Europea, risultato di una meticolosa selezione delle migliori olive per garantire un prodotto di qualità superiore. La combinazione di metodi agricoli sostenibili e tecniche di estrazione all'avanguardia assicura che ogni goccia conservi le proprietà naturali e nutritive delle olive, risultando in un olio dal gusto profondo e dal profumo avvolgente. Ideale per chi apprezza l'autenticità e la qualità, NicOlio extravergine di Oliva è più di un semplice condimento: è il simbolo del legame indissolubile tra una famiglia e la sua terra, un tributo duraturo alla visione e al coraggio di Nicola Cassetta.
Olio di Sansa di Oliva
L'olio di sansa NicOlio è un prodotto distintivo, ideato per soddisfare le esigenze di coloro che cercano un prodotto versatile ed economico senza rinunciare alla qualità. Questo olio è ottenuto dalla sansa di oliva, il residuo della prima spremitura, successivamente raffinata per eliminare impurità, garantendo così un prodotto finale puro e stabile. L'olio di sansa NicOlio si caratterizza per il suo colore leggermente più scuro e un sapore neutro. Ideale per usi culinari che richiedono alte temperature, questo olio rappresenta un'opzione sostenibile che minimizza gli sprechi e massimizza l'utilizzo di tutte le componenti dell'oliva: NicOlio, con il suo Olio di Sansa, si impegna a offrire un prodotto che rispetti l'ambiente senza compromessi sulla qualità.
Blend Olio Extra Vergine di Oliva e Girasole
Mister Chef presenta un blend ideato per soddisfare le esigenze specifiche della ristorazione. Questo mix innovativo di olio extra vergine di oliva e olio di girasole è stato appositamente sviluppato per offrire eccellenti prestazioni in frittura. La combinazione del sapore intenso e aromatico dell'oliva unito alle capacità di alta resistenza al calore del girasole, rende questa miscela un'opzione ideale per la cottura ad alte temperature. La sinergia tra i due oli del blend non solo garantisce una frittura efficiente ma preserva il gusto autentico dei cibi: l'olio di oliva arricchisce il blend con il suo profilo di sapore distintivo, mentre l'olio di girasole assicura che il blend rimanga stabile anche sotto stress termico prolungato senza compromessi sul sapore.
Blend Olio Extra Vergine di Oliva e Girasole
Mister Chef presenta un blend ideato per soddisfare le esigenze specifiche della ristorazione. Questo mix innovativo di olio extra vergine di oliva e olio di girasole è stato appositamente sviluppato per offrire eccellenti prestazioni in frittura. La combinazione del sapore intenso e aromatico dell'oliva unito alle capacità di alta resistenza al calore del girasole, rende questa miscela un'opzione ideale per la cottura ad alte temperature. La sinergia tra i due oli del blend non solo garantisce una frittura efficiente ma preserva il gusto autentico dei cibi: l'olio di oliva arricchisce il blend con il suo profilo di sapore distintivo, mentre l'olio di girasole assicura che il blend rimanga stabile anche sotto stress termico prolungato senza compromessi sul sapore.
Blend Olio Extra Vergine di Oliva e Girasole
Mister Chef presenta un blend ideato per soddisfare le esigenze specifiche della ristorazione. Questo mix innovativo di olio extra vergine di oliva e olio di girasole è stato appositamente sviluppato per offrire eccellenti prestazioni in frittura. La combinazione del sapore intenso e aromatico dell'oliva unito alle capacità di alta resistenza al calore del girasole, rende questa miscela un'opzione ideale per la cottura ad alte temperature. La sinergia tra i due oli del blend non solo garantisce una frittura efficiente ma preserva il gusto autentico dei cibi: l'olio di oliva arricchisce il blend con il suo profilo di sapore distintivo, mentre l'olio di girasole assicura che il blend rimanga stabile anche sotto stress termico prolungato senza compromessi sul sapore.
Blend Olio Extra Vergine di Oliva e Girasole
Mister Chef presenta un blend ideato per soddisfare le esigenze specifiche della ristorazione. Questo mix innovativo di olio extra vergine di oliva e olio di girasole è stato appositamente sviluppato per offrire eccellenti prestazioni in frittura. La combinazione del sapore intenso e aromatico dell'oliva unito alle capacità di alta resistenza al calore del girasole, rende questa miscela un'opzione ideale per la cottura ad alte temperature. La sinergia tra i due oli del blend non solo garantisce una frittura efficiente ma preserva il gusto autentico dei cibi: l'olio di oliva arricchisce il blend con il suo profilo di sapore distintivo, mentre l'olio di girasole assicura che il blend rimanga stabile anche sotto stress termico prolungato senza compromessi sul sapore.
Blend Olio Extra Vergine di Oliva e Girasole
Mister Chef presenta un blend ideato per soddisfare le esigenze specifiche della ristorazione. Questo mix innovativo di olio extra vergine di oliva e olio di girasole è stato appositamente sviluppato per offrire eccellenti prestazioni in frittura. La combinazione del sapore intenso e aromatico dell'oliva unito alle capacità di alta resistenza al calore del girasole, rende questa miscela un'opzione ideale per la cottura ad alte temperature. La sinergia tra i due oli del blend non solo garantisce una frittura efficiente ma preserva il gusto autentico dei cibi: l'olio di oliva arricchisce il blend con il suo profilo di sapore distintivo, mentre l'olio di girasole assicura che il blend rimanga stabile anche sotto stress termico prolungato senza compromessi sul sapore.
Blend Olio Extra Vergine di Oliva e Girasole
Mister Chef presenta un blend ideato per soddisfare le esigenze specifiche della ristorazione. Questo mix innovativo di olio extra vergine di oliva e olio di girasole è stato appositamente sviluppato per offrire eccellenti prestazioni in frittura. La combinazione del sapore intenso e aromatico dell'oliva unito alle capacità di alta resistenza al calore del girasole, rende questa miscela un'opzione ideale per la cottura ad alte temperature. La sinergia tra i due oli del blend non solo garantisce una frittura efficiente ma preserva il gusto autentico dei cibi: l'olio di oliva arricchisce il blend con il suo profilo di sapore distintivo, mentre l'olio di girasole assicura che il blend rimanga stabile anche sotto stress termico prolungato senza compromessi sul sapore.
Mister Chef introduce un blend di sansa e girasole, appositamente progettato per soddisfare le esigenze pratiche della ristorazione quotidiana. Questa miscela strategica di oli è stata scelta per il suo alto punto di fumo, ideale per applicazioni culinarie che richiedono fritture ad alta temperatura e cotture prolungate. Caratterizzato da un sapore neutro, questo blend rispetta l'integrità aromatica degli ingredienti, permettendo così ai diversi sapori di emergere con chiarezza. Perfetto per ristoranti e ambienti di cucina professionale che necessitano di un prodotto affidabile ed economicamente vantaggioso, questo mix garantisce performance costanti e di alta qualità. La durabilità e l'efficienza del blend Sansa e Girasole di Mister Chef lo rendono una scelta privilegiata per i professionisti che desiderano ottimizzare i loro processi culinari senza compromettere il gusto.
Blend Sansa e Girasole
Mister Chef introduce un blend di sansa e girasole, appositamente progettato per soddisfare le esigenze pratiche della ristorazione quotidiana. Questa miscela strategica di oli è stata scelta per il suo alto punto di fumo, ideale per applicazioni culinarie che richiedono fritture ad alta temperatura e cotture prolungate. Caratterizzato da un sapore neutro, questo blend rispetta l'integrità aromatica degli ingredienti, permettendo così ai diversi sapori di emergere con chiarezza. Perfetto per ristoranti e ambienti di cucina professionale che necessitano di un prodotto affidabile ed economicamente vantaggioso, questo mix garantisce performance costanti e di alta qualità. La durabilità e l'efficienza del blend Sansa e Girasole di Mister Chef lo rendono una scelta privilegiata per i professionisti che desiderano ottimizzare i loro processi culinari senza compromettere il gusto.
Friggi Giusto è un blend professionale creato dall'accurata selezione del miglior Olio di Semi di Girasole Alto Oleico e Olio di Semi di Vinacciolo. Questa combinazione è ideale per le cucine professionali che cercano un prodotto in grado di garantire prestazioni ottimali a temperature elevate, mantenendo un profilo gustativo neutro che non alteri i sapori degli alimenti. L'Olio di Semi di Girasole Alto Oleico, noto per la sua leggerezza e alto punto di fumo, si combina con l'Olio di Semi di Vinacciolo, ricco di proprietà antiossidanti, che aggiunge stabilità al blend. Scelta ideale per ristoranti e cucine professionali che richiedono un olio per frittura di alta qualità.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Fruttato Leggero è un olio extra vergine di oliva risultato di ricerca e cura della materia prima. Un olio fresco dalle note aromatiche profumate, frutto dell’accurata selezione di olive pregiate policultivar coltivate e frante in Italia. Estratto a freddo, il Fruttato racchiude tutta l’essenza e la vivacità dei colori italiani, tingendosi di un verde intenso che si apre al giallo. Il sapore fruttato e la fragranza equilibrata lo rendono perfetto per insaporire ogni tipo di piatto senza alterarne il gusto. Per la sua bassissima acidità e l’elevata resistenza all’ossidazione, è ideale come condimento a crudo o nella cottura di tutte le preparazioni della cucina mediterranea. Il Fruttato nasce dalla missione di Levante nel voler creare un olio esclusivo e pregiato che racchiuda tutta l’essenza e i sentori dell’Italia, per portarli nel mondo. L’incipit è un’analisi meticolosa e attenta. Levante si concentra attentamente sulla ricerca esclusiva dei profumi e dei sapori giusti, tra le migliori cultivar Italiane. Solo raggiunta la freschezza fruttata ideale nasce il nostro pregiato Fruttato Leggero.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
L’Italiano è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive italiane, emblema della tradizione olearia Levante. Perfetta combinazione tra tradizione e sapore, è il risultato di un'attenta selezione di diverse cultivar, tutte coltivate e frante in Italia. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione sono lavorate con tecniche tradizionali e subito spremute a freddo. L’Italiano porta in tavola tutta la tradizione olearia della nostra penisola, con un profumo genuino e un gusto fruttato ed equilibrato con delicate note aromatiche. Ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali è ideale per insaporire ogni piatto, esaltandone il gusto senza alterarne il sapore originario. L’Evo Italiano nasce dalla scelta di Levante di creare un extra vergine che racchiuda i profumi e i sapori della nostra penisola. Saperi e ricette della famiglia Cassetta, antichi più di un secolo, si uniscono all'innovazione per ottenere un olio contemporaneo che parli di tradizione. Un’accurata selezione delle migliori olive di tutto il territorio sono designate e miscelate per ottenere l’equilibrio perfetto ricercato. Con questo extra vergine tutta la tradizione olearia Italiana si concentra in un solo olio Levante.
Olio Extra Vergine di Oliva Classico
Il Classico è un olio extra vergine di oliva espressione della più antica tradizione. In ogni sua goccia è racchiusa la semplicità di un olio intramontabile, equilibrio prezioso e antico tra diverse cultivar dell’area mediterranea. Ricco dell’aroma pregiato delle olive spremute a freddo, è l'emblema di un vero classico dell'arte olearia italiana. Dalle ottime proprietà organolettiche, l’extra vergine Classico ha un sapore fruttato ed equilibrato con note erbacee, perfetto per dare ai piatti un bouquet di aromi unico. Speciale per utilizzi sia a crudo che in cottura, in diverse preparazioni come pesce alla griglia, carne, salse, pasta e verdure. Dalla nostra esperienza secolare un vero Classico per la cucina di tutti i giorni. Un olio ricco della freschezza delle olive da cui è stato prodotto, che esprime tutta la cultura dell’olio extra vergine. Prodotto dal 1902, ancora oggi è un olio intramontabile, che risponde a precisi standard di qualità. Continua a mantenere il profumo e il sapore di un tempo, coniugando antichi metodi tradizionali all'innovazione.
